|
A birsalmából nemcsak sajt készülhet, hanem sütemény, krémleves, vagy akár ínyenc köret is. |
. |
Új, gasztronómiai sorozatunkban Mautner Zsófival, a Chili és Vanília gasztroblog írójával apró fortélyokat, pár száz forintos fűszereket, szószokat fogunk bemutatni!
Hétfőn este fogadta első vendégeit a budai Városmajor utca 88. szám alatt megnyitott Hold bisztró. Noha a design a Holdat jeleníti meg, leendő vendégeinket földi javakkal szeretnénk elhalmozni, s úgy tekintünk az étteremre, mint a gasztronómia templomára - mondta Bodansky György, az étterem vezetője.
|
A nagyvilág ízei
NOL | 2010. november 30. A birsalmából nemcsak sajt készülhet, hanem sütemény, krémleves, vagy akár ínyenc köret is.
NOL | 2010. október 14. Finomság rétesimádóknak, az őszi ízek jegyében.
NOL | 2010. augusztus 16. Avagy hogyan készítsünk szilvás gombócot villámtempóban, sietős napokon.
|
Étteremajánló
MTI | 2011. január 20.A Balatontól nem messze található Somogy megyei Visz településen lévő Chateau Visz étterem nyerte el a Gösser Bock - Dining Guide Díjat és lett ezzel az év étterme 2010-ben.
|
További cikkek
NOL | 2012. május 25. A Chili a szembe stábja az olasz Liguriába, azon belül Cinque Terrére utazott, hogy a helyi specialitásokat tanulmányozza.
NOL | 2012. május 23. Peter Gordon, a fúziós konyha keresztapjának nevezett séf mutatta be tudományát Budapesten.
NOL | 2012. május 12. Stábunk az olaszországi Cinque Terrére utazott, hogy bemutassa az igazi szardellát.
NOL | 2012. április 27. A mai epizódban Mautner Zsófia wokos sertésszűzet süt kaliforniai paprikával és uborkával...
NOL | 2012. április 13. Harmath Csaba borszakértő megmutatja három kedvenc borbárját a fővárosban.
NOL | 2012. március 30. Retek leveléből, spenót gyökeréből és brokkoli szárából finomság? Nem lehetetlen, bizonyítja Mautner Zsófi.
NOL | 2012. március 16. Még egy bőrt lehúztunk a rántott csirkéről. Sorozatunkban kicsit másképp készíti el kedvencét a gasztroblogger.
NOL | 2012. március 2. Kenyéren, krumpliban vagy lepirítva? Melyik vajnak mi áll a legjobban? Teszt és indoklás!
NOL | 2012. március 2. A sörözők legalább 40 százalékában megkárosítják a vendégeket, mert nem megfelelően csapolják a söröket.
NOL | 2012. február 18. Mitől jó a krém, mitől a tészta? Milyen a magyar, miért más a francia? Zsófival nyomoztunk!
NOL | 2012. február 4. A szarvasgomba afrodiziákum s az olaszok óva intik tőle az erkölcsös fogyasztókat. VIDEÓ
NOL | 2012. január 20.Az egyik pesti bérház udvarában 100 éves családi hagyomány szerint készül az édes álom.
NOL | 2012. január 6. Mautner Zsófia négyféle ételt is készít datolyaszilvából. Jó étvágyat!
NOL | 2011. december 24.Mautner Zsófia egy zöldséges-halas főételt mutat nekünk, desszertnek pedig karamellás-kaukkfüves narancsot.
NOL | 2011. december 10. Mautner Zsófia karácsonyi diós linzer figurákat süt vendégeivel, díszíti a gyerekeknek, citromkrémmel tölti a felnőtteknek.
|
|
. |
|
NOLTOP10
|
. |
NOLTV
|
| |
nézettek |
vitatottak |
értékeltek |
|
 Szívbemarkoló történet a reményről, a hazavárásról és a szeretetről, arról, hogyan tűnhet el valaki egy hét fős társaság...  Will Smith és Tommy Lee Jones harmadszorra is talpig feketében (Men in Black - Sötét zsaruk 3), Peter Stormare, a Fargo ...  A Chili a szembe stábja az olasz Liguriába, azon belül Cinque Terrére utazott, hogy a helyi specialitásokat tanulmányozz...  A nehéz anyagi körülményekkel és a megvont támogatások okozta pénzügyi hiánnyal is megbirkózott a Nemzeti Színház vezeté...  Az ország legnagyobb természettudományi élményközpontja nyílik ma, amikor felavatják a Budapesti Állatkert Nagyszikláján...  Eötvös Péter, a Kossuth-díjas világhírű magyar zeneszerző és karmester, kortárs operaszerző a Nol Presszó vendége. Megké...  A fúziós konyha keresztapjának nevezet Peter Gordon mutatta be séftudományát Budapesten. A vendégek elõtt, mintegy ...  Ellenszavazat nélkül megszavazta Varga Mihály tárcanélküli miniszteri jelölését a költségvetési bizottság. A szocialistá...  Az MSZMP KB egykori tagja vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdésekre. Az egykor nagy hatalmú politikust...  Felülhet-e egy halott a koporsóban? Hamvasztás utáni hamuból lehet-e gyémántot csinálni? Hova lehet szórni a hamvakat? É...
 Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  Elõször szólalnak meg olyan egykori híradós szerkesztõk és riporterek, akik több mint egy évet dolgoztak az MT...  Több mint 60 milliárdos fejlesztés során felépült a Sky Court a ferihegyi 2-es terminálon. Varga G. Gábor a kulisszák mö...  Videósunk a Tények szerkesztőségében töltött egy napot, ahol György Bence szerkesztőség vezető kalauzolta. Megörökítette...  Egy gazda Felcsúton elõre megjósolta, hogy kik fognak nyerni a föld haszonbérleti pályázatokon. Tudta, hogy mindent...  Egyre távolabb szorítják a sajtót a plenáris ülésteremtől a Parlamentben. Folyosói hírek szerint az új házelnök tovább s...  Vajon igaz a pletyka, hogy az Újkorcsoport ügyvivője szerelmes Hoffmann Rózsa oktatási államtitkárba? És mit gondol Gyur...  Ezen a héten a neves közgazdász Róna Péter vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdéseinkre. Kiderül, hogy ...  Megnéztük a szezon utolsó Heti hetesét, és megtudtuk, ki szerint van humora Farkasházy Tivadarnak, hogyan készül Hajós a...  Egy pinceklub is elég lett volna az államadósság csökkentéséért szervezett koncertnek. Az Összefogás elnevezésű koncert ...
Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm...  ...mert sosem késő elkezdeni  Táncra fel! Sziget!  Mixer king  Sziget utcaszínház  Sziget -1 nap
Gesztivál!!!!  Party!!!  így bulizunk mi :D  koncert előtti pillanatok a haverokkal  up klubban
|
|
|
NOLBlog
|
. |
NOLTV
|
| |
ajánlottak |
vitatottak |
értékeltek |
|
 Akár jéggel, akár nélküle jött a vihar cudarul megtépázza a növényeket. A jég csak tetézi a bajt. Törik ilyenkor az ág, ...  A zenerajongásáról mindig is jól ismert cseh főváros közönsége viszonylag későn, 1840-ben élvezhette első alkalommal Lis...  Karinthy óta empirikusan félig bizonyított a sejtés, miszerint a remake remake-jéből akár valami jó is kisülhet, ám a Fl...  Usain Bolt 100 méteres futóversenyeken mért csúcssebessége négy hete az agglegényhűtőben rohadó pizza tempójának tetszik...  Fél lábbal még kint, de félig már bent - a londoni lakásvásárlás eddigi izgalmait egy egész kis sorozatban követhettétek... 
Éppen azon elmélkedtünk, hogy milyen lehetett a Colosseumban ülni a fénykorában, amikor 60 ezer néző előtt zajlott a ci...  A vulkántúrák régóta léteznek, és a kimondhatatlan nevű Eyjafjallajökull 2010-es kitörése óta mint a vulkánturizmus, min...  Louise L. Hay - az Éld az életed és Az erő benned van című bestsellerek szerzője - a megerősítések erejéről és fontosság...  Ha elénk tesznek egy adag halászlét, majd annak elfogyasztása után egy kiváló túrós csuszát, akkor elvileg egy nagyszerű...  Azt mondja nekem Fedor Ogaref a reggeli tréningen, ha nem akarok teljesen meghülyülni és begolyózni, akkor nem szabad ha...
 „Tajtékos égen ring a hold, csodálkozom, hogy élek. / Szorgos halál kutatja ezt a kort, s akikre lel, mind olyan fehérek... Steiner Pál szocialista országgyűlési képviselőt alighanem elfelejtették értesíteni, hogy véget ért a farsangi időszak, ... 
Nem haragszik Székhelyi József az egriekre. Ha hívnák, ami persze nem mostanában lesz, szívesen elmenne oda megint. ... 
"Romsics úgy felelt: [...] 1944 tavaszán vagy nyarán – különös tekintettel a zsidóság deportálására – Horthy dönthetett... Orbán Viktor küldetése talán éppen csütörtökön fejeződött be. Szépen felmászott a demagógia Mount Everestjére, kitűzte a...
Már itt jelzem, hogy voltak és vannak is fenntartásaim Dániel Péterrel kapcsolatban. Ám amikor a Nemzeti Együttműköd...  „Jószívű, szociálisan érzékeny, de ösztönös ember, aki barátságokat csak hosszútávon, hosszú ismerkedés után köt” - több... Ma nincs az a kvízjáték, amely megkockáztathatja, hogy a Fidesz identitásáról szóló kérdést tol aktuális játékosa elé. E... A holnapi print lapok témája lesz - gondolom, címlapfotóval - a vasárnap a Somogy megyei Kerekiben felállított Horthy-sz...  Ismét nagyot alakítottak a köztévében. A Ma reggel című (reggeli) műsor hétfői adásában háromnapos újságokat, vagyis a s...
Elkészült a nagy mű. Nem Schmitt Pál doktorija, az már egy bolgár sportdiplomata, valamint egy német szociológus jóvo... 
Újra jönnek, kopogtatnak - dicső felcsúti Orbán Viktor néptribunus agyament ötletétől vezérelve!
"Folytatódok a nemze...
Vajon látjuk-e még Schmitt Pált a Videoton VIP-páholyában a miniszterelnök, a belügyminiszter, az MLSZ elnöke és más e...  Az ilyen nyilatkozatok szerintem már a katolikus egyháznak is ártanak
Jogunk van megismerni a múltat, de nem biztos, hogy lesz rá lehetőségünk.
A ki tudja miért épp most előkerült ügynökké...  Motto: Der Kavalier genießt und schweigt*"
Akkor csapjunk a lecsó közepébe: A fél ország csendes örömmel nyugtázta, ho...  „Hungarista emigráció… az elvesztett haza kísértetei”
" Bukarestben és Erdélyben politikusok, a két legismertebb orgá...  Frissítve:
Nincs mese, vagy ahogy az orosz mondhatná, basznyi nyet: le fog menni az aljas-bornírt "dokumentumfilm" 3. ré...  Öngyilkosságot kísérelt meg Karsai József battonyai polgármester, aki két cikluson át volt választókerülete országgyűlés... A Népszava publicistája Polt magánügyei után érdeklődik =))
|
| |
nézettek |
vitatottak |
értékeltek |
|
Szívbemarkoló történet a reményről, a hazavárásról és a szeretetről, arról, hogyan tűnhet el valaki egy hét fős társaság... Will Smith és Tommy Lee Jones harmadszorra is talpig feketében (Men in Black - Sötét zsaruk 3), Peter Stormare, a Fargo ... A Chili a szembe stábja az olasz Liguriába, azon belül Cinque Terrére utazott, hogy a helyi specialitásokat tanulmányozz... A nehéz anyagi körülményekkel és a megvont támogatások okozta pénzügyi hiánnyal is megbirkózott a Nemzeti Színház vezeté... Az ország legnagyobb természettudományi élményközpontja nyílik ma, amikor felavatják a Budapesti Állatkert Nagyszikláján... Eötvös Péter, a Kossuth-díjas világhírű magyar zeneszerző és karmester, kortárs operaszerző a Nol Presszó vendége. Megké... A fúziós konyha keresztapjának nevezet Peter Gordon mutatta be séftudományát Budapesten. A vendégek elõtt, mintegy ... Ellenszavazat nélkül megszavazta Varga Mihály tárcanélküli miniszteri jelölését a költségvetési bizottság. A szocialistá... Az MSZMP KB egykori tagja vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdésekre. Az egykor nagy hatalmú politikust... Felülhet-e egy halott a koporsóban? Hamvasztás utáni hamuból lehet-e gyémántot csinálni? Hova lehet szórni a hamvakat? É...
Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm... Elõször szólalnak meg olyan egykori híradós szerkesztõk és riporterek, akik több mint egy évet dolgoztak az MT... Több mint 60 milliárdos fejlesztés során felépült a Sky Court a ferihegyi 2-es terminálon. Varga G. Gábor a kulisszák mö... Videósunk a Tények szerkesztőségében töltött egy napot, ahol György Bence szerkesztőség vezető kalauzolta. Megörökítette... Egy gazda Felcsúton elõre megjósolta, hogy kik fognak nyerni a föld haszonbérleti pályázatokon. Tudta, hogy mindent... Egyre távolabb szorítják a sajtót a plenáris ülésteremtől a Parlamentben. Folyosói hírek szerint az új házelnök tovább s... Vajon igaz a pletyka, hogy az Újkorcsoport ügyvivője szerelmes Hoffmann Rózsa oktatási államtitkárba? És mit gondol Gyur... Ezen a héten a neves közgazdász Róna Péter vállalta, hogy válaszol a megszokottan szokatlan kérdéseinkre. Kiderül, hogy ... Megnéztük a szezon utolsó Heti hetesét, és megtudtuk, ki szerint van humora Farkasházy Tivadarnak, hogyan készül Hajós a... Egy pinceklub is elég lett volna az államadósság csökkentéséért szervezett koncertnek. Az Összefogás elnevezésű koncert ...
Verdi Nabucco címû operájából a Szabadságkórus szólt február 9-én sötétedéskor egy különleges szerenádon. Az alkalm... ...mert sosem késő elkezdeni Táncra fel! Sziget! Mixer king Sziget utcaszínház Sziget -1 nap
Gesztivál!!!! Party!!! így bulizunk mi :D koncert előtti pillanatok a haverokkal up klubban
|
|
|
belépés |
segítség |
alkalmazások |
RSS |
előfizetés |
akciók
Nol.hu |
NolBlog |
NolTV |
Hírmátrix |
NolRandi
Címlap |
Belföld |
Külföld |
Gazdaság |
Kultúra |
Vélemény |
Sport |
Tud/Tech |
Noller |
Mozaik |
A Lap 
NolTwitter |
