Megvan, mi a baj a répás zsemlével
Egy felháborodott szülő tett közzé a minap egy répaszelettel „dúsított" zsemlét ábrázoló képet: ezt kapta ugyanis gyermeke uzsonnára egy dunakeszi általános iskolában. A fotó és az azt követő felzúdulás nem volt hatástalan: Dunakeszi polgármestere vizsgálatot indított az ügyben, majd az erről készült jegyzőkönyvet saját Facebook-oldalán osztotta meg.
A répa jó helyen van, csak le kellett volna reszelni |
Ebből kiderült: a szelet répa megfelelő helyen volt a zsemlében, dietetikai szempontból ugyanis maximálisan elfogadott a zöldséggel dúsított vajkrémek tízóraihoz vagy uzsonnához való felhasználása. Ebből persze az is következik, hogy a répát a vajkrémbe kellett volna keverni reszelt állapotban. Ezt a „helyes elkészítési módot" egyébként a város többi konyhája betartotta.
Az érintett iskolában csak azért nem így történt, mert az adott tálalókonyhában az egyik alkalmazott szeletelt formában tette a szendvicsbe a zöldséget, hogy amelyik gyerek azt nem szereti, könnyen ki tudja szedni - olvasható a jegyzőkönyvben. A vizsgálat során – amelynek vége „személyre szóló felelősségvonás" lett - egyébként arra is fény derült, hogy a pritaminpaprika viszont kimaradt a szendvicsből.
Ez egyébként nem az első eset, hogy botrányt kavar az iskolai, óvodai menza minősége. Kispesten például a szülők komoly mozgalmat, aláírásgyűjtést, facebook-csoportot indítottak a közétkeztetés javításáért, miután az egyik óvodába penészes sonkát szállítottak reggelire. De küldtek már zsizsikes bablevest is óvodai ebédnek, az egyik törökbálinti iskolában pedig odáig mentek a szülők, hogy a szomszédos étteremből rendelték gyermekeiknek az ételt.