Még általános iskolába járt amikor élete első önálló útjára indult: édesanyja küldte el vajért a család módosított T-Modell furgonjával. 17 éves volt, amikor 1929-ben, 198 fontért megvette első autóját, egy Ford 14.9-est a Higgins Motorparknál, és ettől, kezdve mind a márkához, mind kereskedőjéhez hű maradt. Eileen első pillantásra beleszeretett az autóba, amivel a következő két évben több ezer mérföldet furikázott a környék hoteljeit, iskoláit pékáruval ellátva. Ekkor a 19 éves lány Dublinba költözött, ahol nővérnek tanult a Jervis Street-i kórházban, majd hét év múlva férjhez ment Micheal Lovett általános iskolai tanárhoz. Ezt követően, valahányszor új autóra volt szüksége, mindig Higginsékhez tért vissza egy újabb Fordért, és még ma is fel tudja sorolni mind a huszonkét korábbi Fordját és azok rendszámát is.