Értsd: egyetlen versenyző sem nyer olimpiát csupán azért, mert étkezése minden tudományos igényt kielégít, ám bármelyik sportoló elveszítheti az aranyérmet akár egy roszszul megválasztott reggeli miatt is. A szakember rámutat: a helyes táplálkozás segíti a versenyzőt abban, hogy elérje fizikai teljesítőképessége optimumát.

Téglásy: Az étkezési szokások változása szembeszökő

Különösen hangsúlyos az étkezés szerepe a „súlycsoportos” sportágaknál. Gyakran esik meg, hogy a sportoló még a mérlegelés előtti napon is jelentős fölösleget cipel magán. A helytelen gyakorlat ilyen esetben a többórás szaunázás, a futás melegítőben, a „éhezés”, a visszafogott italfogyasztás. Ám az ilyen fogyókúra legföljebb az érintett fizikai állapotának romlását segíti elő, miközben a sportoló tudatos diétával az ideális súllyal érkezhetne a felkészülés hajrájára. A tatai edzőtáborban a közeljövőben már útmutató jelzi a versenyzőknek, hogy melyik étel milyen összetevőkből készült, így a sportoló maga kalkulálhatja ki, miből mennyit fogyaszt.

A hosszú távú versenyeken a folyadékpótlás legalább olyan fontos, mint az energiaraktár újratöltése. Téglásy szerint megfelelő ütemtervvel megelőzhetők a test kellemetlen „üzenetei”. A folyadékbevitelnél a túlzott mértékű koffeinfogyasztás is végzetes lehet: ha a sportoló a kávé, kóla, energiaital menüvel készül a megméretésre, akkor könnyen túlpöröghet, ami teljesítménye visszaeséséhez vezethet.

A szakember szerint a magyar sportolók étkezési szokásainak változása szembeszökő: a nyolcvanas években még furcsán tekingettek rá a közös étkezéseknél, amikor müzlit választott reggelire, ma már a versenyzők jóval több gabonaterméket esznek, mint ő. A tudatos sportolói magatartás része lett az önfegyelem. A táplálkozás könnyedén kontrollálható: a csokoládé is belefér alkalmanként, ha a versenyző tudja, hogy hol a határ, és nem

tol magába több tábla édességet minden este. Téglásy követendő példaként említi az ifjúsági golfválogatottat, amelynek tagjait tizenéves koruktól nevelik a helyes táplálkozásra. Másképpen aligha lehet felvenni a versenyt a csúcsra járatott amerikai, ausztrál, kínai sportolókkal. Hiszen ez még akkor is hallatlanul nehéz, amikor a beállítások tökéletesen stimmelnek...