Újfajta gasztroképzés
Megalakult Magyarországon a Culinary Institute of Europe, amely a mai kor követelményeihez igazodva tanítja meg vagy tanítja újra a gasztro-alaptechnikákat.
A nemzetközi oktatói gárdát Maki Stevenson séf vezeti, az oktatási hátteret a Makifood főzőiskola adja.
A Culinary Institute of Europe diákjai egy év alatt 202 órában egészségtudatos, magas minőségű ételek készítését, tálalását tanulják meg valós éttermi konyhai környezetben.
A tananyag magyarul és angolul is elérhető lesz. A következő tanévre, május 23-tól lehet jelentkezni az iskola weboldalán.