Több élelmiszer-biztonsági hiányosságot is találtak egy XVII. kerületi savanyító üzemben. A rendőrség és a Nébih munkatársai közös akció keretében tárták fel az undorító körülményeket.

Az üzemben a padozat burkolata több helyen töredezett, a mennyezet penészes volt. Mivel az emeleti ablakokon nem voltak szúnyoghálók, a helyiségek tele voltak rovarokkal.

A dolgozók sem feleltek meg az előírásoknak, nem rendelkeztek érvényes egészségügyi alkalmassági igazolással. A csomagolóhelyiségben a vödrös alapanyagokat alátét nélkül a földön tárolták. Az érlelő kádban földes, koszos zöldségeket is tároltak.

Több termék esetében hiányoztak a nyomon követéshez szükséges dokumentumok is. A hatóságok elrendelték a 2016.06.30-i és azelőtti minőségmegőrzési idővel rendelkező termékek visszahívását a boltokból.

Az üzemben csaknem 40 tonna terméket vontak ki a forgalomból.