Baktérium a kolbászban
Házi készítésű kolbászban, szalámiban és disznósajtban hányást és hasmenést okozó baktériumokat mutattak ki a szakemberek. Az 1,2 tonna húskészítményt egy illegálisan működő üzemben, Olaszban találták meg szerdán a Baranya Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Állomás munkatársai - mondta el Vass Péter megyei főállatorvos.
Az élelmiszer-ellenőreik lakossági bejelentésre keresték fel a község egyik portáját, s ott próbavásárlást tartottak. Miután kiszolgálták őket, felfedték kilétüket. Ekkor a tulajdonos azzal védekezett, hogy az árut saját fogyasztásra termelik, s testvére, aki a húskészítményeket az ellenőröknek eladta, a saját zsebére dolgozott.
