Főzni segít a csúcstechnológiájú robotkéz
A 32 éves mesterszakács mindig aktív életet élt, sportolt, lelkes természetjáró és vadász volt, a baleset is túrázás közben érte még 2011-ben. Éppen Montanában kirándult, amikor egy csapdába szorult medvebocsra lett figyelmes. Ki akarta szabadítani a szerencsétlenül járt állatot, így elővette a kését, a bocson viszont már nem tudott segíteni, mert elpuszult, ám abban a pillanatban, hogy a késével véletlenül hozzáért, 2400 voltos áramütést szenvedett, a csapdába ugyanis áramot vezettek.
A férfi sokkot kapott, amikor a szinte szénné égett bal kezére nézett, de teljesen az öntudatánál maradt. Egy ideig mozdulatlanul feküdt, majd óriási lelkierővel felállt, és több mint másfél kilométert sétált egy néptelen részen, hogy segítséget szerezzen. Mire kórházba került, már nagyon rossz állapotban volt, két napot töltött az intenzív osztályon, roncsolódtak a főbb izmok a bal karjában, melyet végül könyék felett amputáltak, és elveszítette négy bordáját is. Eleinte az is kérdéses volt, egyáltalán túléli-e a balesetet.
Eduardót azonban kemény fából faragták, öt nappal azután, hogy kiengedték a kórházból, már újra a konyhában állt, vacsorát főzött a barátainak, és noha még a legegyszerűbb műveletekkel is nehezen boldogult, nem adta fel.
Egy hagyományos protézissel talán nem lenne képes továbbra is séfként dolgozni, ám a férfi tavaly ősszel csúcstechnológiájú művégtagot kapott. A bionikus alkar 25 különböző mozdulatra képes, jóformán mindent lehet vele csinálni, nem okoz gondot a petrezselyem aprítása, a barack felszeletelése, de a vaníliarúd kikaparása sem. Sőt, kicsivel talán többet is tud, mint egy "hagyományos kar", nincs több vágás miatti sérülés, és még a forró edények megfogása sem okoz problémát. Eduardo úgy is hívja, hogy ez az ő "Darth Vader-keze" – írja a Daily Mail.
A speciális kar kifinomult elektronikával rendelkezik, ugyanakkor nagy teljesítményű, Eduardo órákig tud vele dolgozni anélkül, hogy tölteni kéne. A végtag érzékeli azt is, mekkora erőt kell kifejtenie, a férfi meg tud fogni vele egy rozmaringágat, de egy nagy zsák krumplit is. A séf ezért könnyen megfeledkezik róla, hogy a szuperkarnak azért vannak korlátai, például nemrég egy gasztronómiai rendezvényen kétszer is eltört, mert először egy több mint 30 kilós hűtőtáskát, nem sokkal később pedig egy nehéz, gyümölcsökkel teli dobozt akart megemelni.
A férfi nem mindennapi történetéről egy kisfilm is készült.
Eduardo tisztában van vele, hogy már nem ugyanaz a szakács, aki korábban volt, és soha nem lesz ugyanolyan gyors a konyhában, mint korábban, de ez nem zavarja, amíg szenvedélyének, a főzésnek élhet.
