Fizetni kell a híres sajtgurításért
Fizetős lesz a gloucestershire-i sajtgurítási viadal megtekintése Nagy-Britanniában: a felnőttjegy 20 fontba (6 ezer forint), a gyerekjegy 15 fontba kerül. Tavaly éppen a nagy érdeklődésre való tekintettel maradt el a meredek domboldalon zajló, guruló hajszoló verseny, amivel csaknem kétszáz éves hagyomány szakadt meg.
A szervezők azonban nem merték vállalni a felelősséget, miután 2009-ben 15 ezren akartak a délnyugat-angliai Brockworthbe özönleni. A település vendéglátó-kapacitása már azt sem tudta elviselni. A szervezők, nevezetesen a Sajtgurító Bizottság most úgy döntött, hogy júniusra tolja el az eseményt - melyet rendszerint márciusban rendeztek -, és kétnapos fesztivállá bővíti. Egyúttal fizetőssé teszi, hogy a bevétel fedezze a szükséges biztonsági intézkedéseket.
A népszokás szerint 3-3,5 kilós sajtokat gurítanak le egy hegy meredek lejtőjén, 200 méteres távon, a versenyzők meg rohannak a sajt után. Az győz, aki előbb leér. Átlagosan úgy húszan sérülnek meg a bő 200 fős mezőnyből. A rekord 1997-ben volt, akkor 33 embert kellett ellátni. A kockázathoz képest a nyeremény elég szerény: a megviselt, agyonhorpadt sajtot kapják a győztesek. És még örülhetnek, hogy nem hetven évvel ezelőtt nyertek. Akkoriban ugyanis - a II. világháborús és az azt követő élelemhiány miatt (1941-1954 között) - a versenyzők csak hatalmas fasajtot kaptak a gurításhoz, igaz, valódi sajttal töltve. A töltelék azonban csekély méretű volt, csupán egy kis lyukat fúrtak a fasajtba, és abba dugták az igazi gloucesteri sajtot. A hagyomány egyébként dokumentálhatóan 1826-ra nyúlik vissza, de vélhetően sokkal régebbi, a pogány időkben gyökerezhet.