Sokak kedvence lett a szegények eledele
Ma már ezreket vonz a Mátészalkához közeli, 2240 lelkes településre a rendezvény, amellyel Nagydobos "felírta magát" az ország fesztiváltérképére. Balogh József polgármesternek pedig éppen ez volt a célja, amikor 1998-ban postára adta az első meghívókat.
Nagydoboson - régen - a tök nyújtott megélhetést a gazdáknak. Termesztésének fénykora az 1920-as években volt, akkoriban több száz vagonnyit indítottak innen útnak. Termesztéséhez ma is kiválóak a talaj adottságai, a dombokon hatalmas példányok nőnek. A sütőtök egykor a szegények eledele volt, ma egyre jobban kedvelt mindenfelé - a nagydobosiak éppen ezt szeretnék kihasználni. Balogh József azt mondta: a termelés mellett a feldolgozásra is nagy figyelmet fordítanak, ennek jegyében a Nyíregyházi Főiskola kutatóival közös projektet indítottak annak felmérésére, hogy melyek lehetnek azok, a tökből készült élelmiszerek, amelyekkel betörhetnek a piacra.