Minden bizonnyal a drágulási lista élére kerülhet a fehér káposzta, miután már most háromszor anynyit kell fizetni érte, mint egy éve. De a többi káposztaféle is sokat drágult, hiszen az Agrárgazdasági Kutató Intézet adatai szerint a tavalyinál 6-230 százalékkal kell többet fizetni érte. A Syngenta ócsai kísérleti állomásán megrendezett káposztás szakmai találkozón az is kiderült, hogy az aszály miatt a nyár végére kialakult keresleti piac és a magas árak csak részben tudták kompenzálni a termelőket a kieső termésért. A hazai káposztaárakat nagyban befolyásolják a környező országok piaci viszonyai, s mivel arrafelé is aszály volt, ezért a 2010-es évhez hasonló hiányra és drágaságra számítanak a szakértők.