A hivatal szerint novemberben a növényi termékek árszínvonala 39,6 százalékkal csökkent, az élő állatok és állati termékeké pedig 4,1 százalékkal nőtt.

Január-novemberben a növényi termékek ára 13 százalékkal esett vissza, míg az állati termékeké 14,8 százalékkal emelkedett. Az agrártermékek termelőiár-szintje 2008 októberében 16,5 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest, ezen belül a növényi termékek árszínvonala 32,6 százalékkal esett vissza, az élő állatoké és állati termékeké 7,4 százalékkal nőtt. Az agrártermékek termelőiár-szintje 2007 novemberében még 35,3 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, ezen belül a növényi termékeké  60,2 százalékkal, az élő állatok és állati termékeké 9,4 százalékkal növekedett.

A KSH adatai szerint tavaly novemberben a gabonafélék termelői ára az előző év novemberéhez viszonyítva 46 százalékkal esett  vissza. A búza felvásárlási átlagára ebben a hónapban már csak kilogrammonként 32 forint volt, miközben az első félévre jellemző magas árszínvonal után júliusban, a betakarítás kezdetekor lecsökkent 37,5 forintra. Eközben a kukorica ára augusztusban 35,5 forint volt kilogrammonként, majd novemberre 24,3 forintra mérséklődött.

A gyümölcsök 62,3 százalékos termelőiár-csökkenését ebben a hónapban főként két termék határozta meg. Az egyik az alma, amelynek ára a felvásárolt mennyiség volumenének nagy mértékű növekedése következtében 79,4 százalékkal mérséklődött 2007. novemberhez képest. Az alma felvásárlási ára novemberben kilogrammonként 11,8 forint volt, döntő mértékben az ipari felhasználásra kerülő termék áralakulásának hatására. A másik jelentős súlyú termék a borszőlő volt, amelynek ára 30,4 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest.

A vágóállatok termelői árainak 11,1 százalékos növekedése főleg a vágósertés árának 25,1 százalékos, valamint a vágóbaromfi és a vágómarha árának ennél jóval kisebb, 0,2 százalékos, illetve 0,9 százalékos emelkedéséből adódott. Az állati termékek árainak 6,1 százalékos csökkenésén belül a 2007. novemberihez viszonyítva az  étkezési tyúktojás termelői ára 2,4 százalékkal nőtt, míg a tejé 9,5 százalékkal csökkent.