A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint májusban a mezőgazdasági termelői árak 9,2 százalékkal emelkedtek az egy évvel korábbihoz képest. Az élő állatok és állati termékek árának 3,2 százalékos növekedése messze elmaradt a növényi termékek 12,4 százalékos áremelkedésétől. Legnagyobb mértékben a burgonya ára nőtt, 136 százalékkal, miközben a gyümölcsök ára csökkent 11,7 százalékkal.

Májusban a gabonafélék ára 14,8 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. A búza ára március óta gyakorlatilag változatlan, a kukoricáé pedig január óta csökken.

Az ipari növények ára 10,2 százalékkal nőtt az előző év májusához mérten, ezen belül az olajos növények ára 8,5 százalékkal lett magasabb.

A burgonya 136 százalékos drágulása a statisztikusok szerint több tényezőből adódik. Egyrészt tavaly év elején jelentős mennyiségű burgonya volt raktáron, ami leszorította az árakat. Másrészt a 2012-es termés kisebb volt egész Európában, mint az előző években, továbbá május folyamán megjelent az újburgonya, ami áprilishoz viszonyítva tovább emelte az addigi magas árakat is.

A zöldségfélék ára 11,2 százalékkal emelkedett májusban. A legjelentősebb termék a paradicsom, amelynek az ára 7,4 százalékkal nőtt előző év májusához képest. Ebben az időszakban a jelentősebb termékek közül a fejeskáposzta ára növekedett átlag felett 54 százalékkal, míg a zöldpaprika csak 2 százalékkal drágult.

A szamóca árának csökkenése határozta meg a májusi gyümölcsárindexet, ami így 11,7 százalékkal mérséklődött az előző év azonos hónapjához viszonyítva.

A vágóállatok termelői árszintje májusban 2,7 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A vágómarha felvásárlási ára 23,2 százalékkal csökkent. A baromfi árnövekedése továbbra is kiemelkedő, 9,6 százalék. A vágósertés termelői árának növekedése tavaly májusban 19,1, idén már csak 1,3 százalék volt. A vágósertés felvásárlási ára májusban 382 forint volt kilogrammonként, ami 13 forinttal kevesebb, mint áprilisban.

Májusban az állati termékek ára 4,4 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Ez a növekedés két ellentétes folyamat eredménye, a tej termelői árindexe 12 százalékkal nőtt, míg a tojás ára 18,6 százalékkal csökkent.

Május végéig a mezőgazdasági termelői árak 14,4 százalékkal nőttek az előző év azonos időszakához mérten.

A növényeknél minden kiemelt csoportban növekedést tapasztalt a KSH. A legmagasabb a burgonyánál, 105,2 százalék, ami a 2012. évi gyenge termés miatti kereslet következménye. A gyümölcsöknél volt a legalacsonyabb a növekedés, 0,9 százalék.

Az állat és állati termékeknél 4 százalék volt a növekedés az év első öt hónapjában, az előző év azonos időszakához viszonyítva. Legnagyobb mértékben a vágóbaromfi ára növekedett 10,8 százalékkal, miközben a vágómarha ára 14,4 százalékkal csökkent.