Civilek ellenőriznek a magyar ólakban
A Nyúl és a Baromfi Terméktanács vezetői szerint hiába tartják be a hatóságok élelmiszer-biztonsági és állatjóléti előírásait, a fogyasztók jogos igénye, hogy a civil állatvédelmi szakemberek is legálisan vizsgálódhassanak a telepeken. Ennek a jövőben eléget kívánnak tenni.
Czerny Róbert állatvédelemmel foglalkozó jogász elmondta, hogy a korszerű állattelepek általában megfelelnek az állatjóléti előírásoknak, de más szabályok vonatkoznak a társ- és más a haszonállatokra, és ezt sokan, még egyes állatvédők is eltévesztik. Szerinte az elmúlt években a környezetvédelmi kormányzatnak nem jutott elég figyelme az állatok védelmére, ezen változtatni kell, miután a közelmúltban a nemzetközi figyelem középpontjába került a hazai haszonállattartás. Ennek azonban meg kell teremteni a korrekt, szakmailag megalapozott módszerét. Másként fogalmazva: a haszonállatnak is joga van a jó életre, míg a kés alá nem kerül.
Szilágyi István a Fehérkereszt Állatvédő Liga kurátora szerint a gazdasági haszonállatok tartása és feldolgozása különleges állatjóléti kérdéseket vet fel, amelyek tisztázása kutatást, fejlesztést igényel. Ezért szervezetük a két terméktanáccsal és más állatvédő szervezetekkel közösen kialakítja azt a rendszert - hazai állatvédelmi program (HÁP) -, amely alapján minősíthetik a telepeket. Az ilyen védjegy birtokában a fogyasztó bizonyos lehet, hogy a hús állatjóléti szempontból kifogástalan körülmények közül származik.
Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke szerint a baromfitartók készségesen vállalkoznak a korrekt vizsgálatra. Az állatvédelmi szervezetektől azt várják, hogy ha az állatok szempontjából kifogásolnak valamit, akkor előbb kérdezzenek, és ne ítélkezzenek, mint ahogy ezt a 20 milliárdos kárt okozó Négy Mancs állatvédő alapítvány tette. Úgy véli: ha ez indokolható, az állattartók bizonyára hajlandóak változtatni a technológián.
Csúvár Zsolt, a Nyúl Terméktanács főtitkára szerint miközben a Négy Mancs igazságtalanul a hazai nyúltartás rossz hírét kelti, addig a 15 legfontosabb hazai nyúltelep közül kilencnek már megvan az állatjóléti szempontból legmagasabb szintű német GGE minősítése.
Bárány szerint a programot elsősorban uniós és nemzeti támogatásból, adományokból kívánják finanszírozni, így kizárható az összefonódás az ágazat szereplővel. A munkában 20-30, természettudományi karon végzett friss diplomásra számítanak.