Külön zárjegy a pálinkának

Az országban elsőként a pannonhalmi törkölypálinkára helyezték fel a terméket hungarikumként megjelölő zárjegyet. Barabás Attila, a Győri Likőr Zrt. vezérigazgatója szerint a világon négy-öt olyan égetett szeszes ital található, mely törvényi oltalom alatt áll. A tavaly elfogadott jogszabályok alapján most már a kizárólag Magyarországon, gyümölcsből készült pálinka is közéjük tartozik.

A mostantól alkalmazott rózsaszín-narancssárgás zárjegynek elsősorban az a jelentősége, hogy megkülönbözteti más szeszes italoktól a gyümölcspárlatot.

Magyarországon évente mintegy 4-5 millió hektoliter, saját fogyasztásra készülő, bérfőzött, kedvezményes adózású pálinkát állítanak elő. A kereskedelmi célú főzés - ebbe a kategóriába tartozik a Győri Likőr Zrt. tevékenysége is - évi kétmillió hektoliter körül alakul.

Az első zárjegyes pannonhalmi törkölypálinkát múzeumban helyezik el.

Top cikkek
Érdemes elolvasni
Vélemény
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.