Szerinte a kereskedelemtől elvárható, hogy a sokszor hangoztatott, fogyasztók iránti lojalitás jegyében mutassa be és versenyképes áron bocsássa forgalomba a hazai élelmiszer-ipari termékek széles választékát. Az alapvető tejtermékek (2,8 százalék zsírtartalmú UHT-tej, trappista sajt, félzsíros tehéntúró és a 20 százalékos zsírtartalmú tejföl) árát az Agrárgazdasági Kutatóintézet információs szolgálatának adatai alapján megvizsgálva arra jutottak: 2008-ban a fogyasztói tejnél az ipari átadási és a fogyasztói ár közötti árrés literenként átlagosan 110, a trappista sajtnál kilónként 450, a félzsíros túrónál 430, a tejfölnél 300 forint volt. (Az árrés tartalmazza a 20 százalékos áfát is.)

Az elemzés megállapítja azt is, hogy míg a feldolgozói átadási árak stagnáltak vagy csökkentek, addig a 20 százalék áfarészt is tartalmazó kereskedelmi árrés 30-40 százalékkal emelkedett. A számok tükrében a tejesek szerint nem kérdés, hogy mitől emelkedtek a tejtermékek fogyasztói árai, és az sem, hogy az ebből származó nyereség nem a termelőkhöz vagy a feldolgozókhoz került. Azt a következtetést vonták le, hogy a boltokat járva világossá válik: ha hazai UHT-tej literenkénti árrése 100-110 forint, akkor ugyanilyen árrés esetén a 109 forintos import UHT-tejet 9 forintért vagy ingyen szerezte be a kereskedelem.