Az idén januárban és februárban kis mértékben 2, illetve 0,3 százalékkal nőttek az árak, majd a következő négy hónapban 4,1, 5,7, illetve 0,6-0,6 százalékkal csökkentek az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Júliusban már 12,8 százalékkal nőttek az árak, majd szeptemberben és októberben egyformán 24,7 százalékra gyorsult az áremelkedés az egy évvel korábbiakhoz képest.

A növényi termékek drágulása az előző havi, éves összevetésű 40,4 százalékról kissé ugyan lassult, 37,1 százalékra, de még mindig a második legmagasabb ütem ebben évben. Az élő állatok és állati termékek drágulása azonban jelentősen, az előző havi 4,3 százalékról 7,6 százalékra gyorsult októberben. A monetáris tanács legutóbbi kamatdöntő ülésén egyebek között az élelmiszerek jelentős drágulásával indokolta az inflációs kockázatok emelkedését, illetve a kamatemelést.

A KSH korábbi közlése szerint októberben az élelmiszerárak egy hónap alatt 1,5 százalékkal emelkedtek és 5,3 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit. Novemberben a havi drágulás üteme 1,1 százalékra csökkent, az éves ütem azonban 5,9 százalékra gyorsult.

Január-októberben a növényi termékek ára 24,2 százalékkal nőtt, míg az élő állatok és állati termékek ára lényegében nem változott a KSH adatai szerint.
2010 októberében a gabonafélék termelői ára 45,7 százalékkal volt magasabb, mint 2009 azonos hónapjában. A búza felvásárlási ára április óta folyamatosan növekszik, októberben 50.300 forint/tonna volt. Ezzel ellentétben a kukorica felvásárlási ára augusztus óta csökken, októberben 36.200 forint/tonnára.

Az ipari növények termelői ára 16,6 százalékkal nőtt, ezen belül az olajnövények ára 30,1 százalékkal volt magasabb, mint 2009 októberében. A burgonya és a zöldségfélék termelői ára 56,7, illetve 10,7 százalékkal emelkedett.

A zöldségek árai eltérő irányba változtak: a zöldpaprika és a paradicsom ára jelentősen növekedett, ugyanakkor az ebben a hónapban jelentős súlyú csemegekukorica ára csökkent az előző év azonos időszakához képest.

A gyümölcsök termelői ára októberben 74,7 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, elsősorban az alma magasabb ára miatt, de a szőlő ára is közel 50 százalékkal nőtt.

A vágóállatok termelői ára 2010 tízedik hónapjában 4,0 százalékkal volt magasabb a 2009. azonos időszakinál. A vágósertés ára 2,0 százalékkal csökkent, a vágómarháé és a vágóbaromfié 27,0, illetve 5,7 százalékkal nőtt. A vágómarha január óta folyamatosan drágul, októberben több mint 10 százalékkal drágult szeptemberhez képest, elsősorban a külföldi kereslet hatására.

Az állati termékek árai 2010 októberében az előző év azonos időszakához képest 16,5 százalékkal magasabbak voltak, ezen belül a tyúktojás ára 4,3 százalékkal csökkent, a tej ára viszont 21,7 százalékkal nőtt.

A megfigyelt növényi termékcsoportokban 2010. január-októberben növekedtek az árak. A gabonafélék ára 25,2 százalékkal haladta meg a 2009. azonos időszakit.

A gyümölcsöknél 47,4, a friss zöldségeknél 26,6 százalékos áremelkedés figyelhető meg. Összességében nézve az eddigi hónapokban a zöldségek közül csak a sárgadinnye és az uborka ára nem érte el a tavalyi szintet, a paradicsomé és a petrezselyemgyökéré viszont jelentősen meghaladta azt.

A vágóállatok termelői ára 3,6 százalékkal csökkent, ezen belül a vágósertés és a vágóbaromfi ára 8,3, illetve 0,6 százalékkal esett vissza, a vágómarháé 5,7 százalékkal növekedett. Az állati termékek ára 9,5 százalékkal emelkedett az előző év január-októberéhez képest.