A szerdai budapesti tanácskozás előtt Tóth István, a MOSZ titkára elmondta: a termelők úgy vélik, hogy az elmúlt 5 év átlagának - ami éves szinten 4,4 millió tonna - a 80 százaléka várható idén termésmennyiségként az országban. Ez mintegy 3,6 millió tonna búzatermés 2011-ben.

A termelők képviselői úgy ítélték meg, hogy a betakarítás után 50.000-60.000 forintos tonnánkénti felvásárlási ár várható. Ezért felhívják a malmok figyelmét arra, hogy lehetőség szerint készletezzenek őrölnivalót, mert így elkerülhető az az idén is tapasztalt nagyarányú áremelkedés, amely során egyes malomipari cégeknek akár 70.000 forintot is meghaladó tonnánkénti áron kínálták a gabonát.