A közlemény szerint a korábbi hónapokban, márciusban, áprilisban, májusban és júniusban 4,1, 5,7, 0,6 és megint 0,6 százalékkal csökkentek az árak az előző év azonos időszakához képest, míg januárban 2 százalékkal, februárban pedig 0,3 százalékkal emelkedtek.

Majdnem hasonló a helyzet a kumulált adatokkal is, hiszen az év első két, illetve első három hónapjában 1,6, valamint 0,2 százalékkal nőttek, majd január-áprilisban és január-májusban 0,2 és 0,6 százalékkal csökkentek az árak az előző év hasonló időszakához képest. Január-júniusban ismét 0,2 százalékos emelkedést figyelt meg a KSH.

Az elmúlt évben minden hónapban alacsonyabbak voltak az árak az előző év azonos időszakához képest, júliusban például 14,6 százalékkal voltak kisebbek, mint 2008 júliusában. Tavaly a legnagyobb visszaesés januárban volt, amikor az árak 27,9 százalékkal estek a bázishoz képest. Ezt követően kisebb megszakításokkal folyamatosan mérséklődött a visszaesés üteme, ami tavaly decemberben már csak 1,6 százalék volt.

A kumulált adatokat nézve megegyező volt a visszaesés tavaly, bár akkor a csúcs 28,3 százalékkal január-márciusban volt. Innentől kezdve a visszaesés üteme folyamatosan mérséklődött, január júliusban mínusz 20,9 százalék volt az index, ami január-decemberre mínusz 9,5 százalékra változott. Az idén júliusban a növényi termékek árszínvonala 20,5, az élő állatok és állati termékeké 1,4 százalékkal nőtt. Január-júliusban a növényi termékek árszínvonala 9,7 százalékkal nőtt, míg az élő állatok és állati termékeké 2 százalékkal visszaesett.

Az idén júliusában a gabonafélék termelői ára 14,1 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakihoz mérten. Tavaly a búza ára júniusról júliusra tonnánként 8.600 forinttal csökkent, az új betakarítású termék megjelenésekor a visszaesés több mint 20 százalékos volt.

Az idén ellenben kisebb mértékű árnövekedés történt: 2010 júliusában a búza ára tonnánként 1750 forinttal, 5,9 százalékkal, 31300 forintra emelkedett. A burgonya és a zöldségfélék termelői áraiban 42,6, illetve 39,5 százalékos növekedés következett be. Ebben az időszakban a zöldségfélék közül legnagyobb súlya a zöldpaprikának és az uborkának van, az előbbi ára 120,1 százalékkal nőtt, az utóbbié lényegében nem változott.

A gyümölcsök termelői ára júliusban 55,1 százalékkal emelkedett. Ebben az időszakban minden jelentősebb terméknek nőtt az ára: a meggyé 71,4, a ribizlié 55,3, a málnáé 12,6 százalékkal.

A vágóállatok termelői ára 2010 hetedik hónapjában 3,6 százalékkal mérséklődött 2009 azonos időszakához viszonyítva. A vágósertés és a vágóbaromfi ára 6, illetve 3,3 százalékkal esett vissza, a vágómarháé 6 százalékkal nőtt. A vágósertés ára az áprilisi, kilogrammonkénti 271 forintos mélypont után minden hónapban folyamatosan növekszik, júliusban már 322 forint volt.

Az idén júliusban az előző év azonos időszakához képest az állati termékek árai 15 százalékkal emelkedtek, ezen belül az étkezési tyúktojás ára 1,7 százalékkal csökkent, a tejé 19,5 százalékkal nőtt. Január-júliusban minden megfigyelt növényi termékcsoportban növekedtek az árak, a gabonaféléké 4,4 százalékkal haladta meg a 2009. azonos időszakit.

A legnagyobb mértékű, 30,9, illetve 23,1 százalékos növekedés a gyümölcsök és a friss zöldségek termékcsoportban figyelhető meg.

A KSH adatai szerint a vágóállatok termelői ára 5,5 százalékkal volt alacsonyabb, ami a vágósertés és vágóbaromfi 10,5, illetve 1,8 százalékos csökkenéséből és a vágómarha 1,3 százalékos növekedéséből ered. Az állati termékek árai 7,1 százalékkal nőttek az előző év azonos időszakához képest.