A VHT december elején újonnan megválasztott elnöke hozzátette: ez az egyik fontos feltétele annak, hogy a mostani 3 millió körüli sertésszám érdemben növelhető legyen Magyarországon.

Fontos kritériumnak nevezte azt is, hogy a tenyésztők a mostaninál könnyebb feltétek mellett juthassanak hitelhez. Úgy vélte, az ágazat megújításához, fejlesztéséhez minimum több tízmilliárd forintra lenne szükség.

A VHT elnöke, volt főállatorvos arról is beszélt, hogy a szakmaközi szervezet és terméktanács munkáját is meg kívánják újítani. Egyrészt a tenyésztőket naprakész információkkal szeretnék ellátni - ennek érdekében szakmai fórumokat szerveznek és tematikus kiadványokat jelentetnek meg -, másrészt az érdekképviseleti tevékenységet szeretnék új alapokra helyezni a hatékonyság jegyében.

Menczel Lászlóné, a VHT titkára elmondta: szeretnék elérni, hogy a belföldi piacon érezhetően emelkedjen - a jelenleg 60 százalékra becsült - belföldi hús és húskészítmény eladási arány.

Ehhez csökkenteni kell az ágazatban a mintegy 30 százalékra becsült feketegazdaság arányát. Emellett az első adandó alkalommal csökkenteni kellene az élelmiszerek áfáját más uniós országok átlag szintjére, azaz 25-ről 9-10 százalékra - tette hozzá.