Balatonlellei az év borásza

A Hét Borbírák Rendje által alapított és a Magyar Bor Akadémia által gondozott Év borásza címet 2008-ban Konyári János, a balatonlellei borász érdemelte. Rajta kívül Légli Ottót, dr. Lőrincz Györgyöt, Szöllősi Mihályt és Vida Pétert jelölték.

Konyári János az 1990-es évek elején a legelsők között jelent meg a piacon palackozott boraival.  Magyarországon állítólag ő volt az első, aki a tölgyfa – barrique – hordóban  érlelést alkalmazta. A barrikolás elterjesztése mellett, sikerült bizonyítania, hogy a dél-balatonon is lehet kékszőlőből csúcsborokat készíteni.
A Konyári pince 25 hektáros területen gazdálkodik, évente körülbelül 110-140 ezer palackot forgalmaz.
Kunszentmiklóson, szombaton Miklós napján immár tizedik alkalommal rendezik a rozé, siller borok, és pezsgők országos versenyét. A verseny különlegessége, hogy a borbírák mindegyike Miklós.

Konyári János
Konyári János
Top cikkek
Érdemes elolvasni
Vélemény
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.