A Subway világszerte 33749 éttermet üzemeltetett a tavaly év végi állás szerint, a McDonald's hálózata pedig 32737 tagból állt - írta kedden a The Wall Street Journal (WSJ). A franchise rendszerben működő Subway sikerében nagy része van annak, hogy az éttermek alapterülete viszonylag csekély, a vállalkozás beindítása és üzemeltetése ezért kisebb terhet jelent, mint más láncok esetében.

Fred DeLuca, President of Subway, serves a customer at a Subway restaurant in Shanghai, China, March 7, 2010. U.S. sandwich chain Subway hopes to match McDonalds in China by store count in 10 years, its President Fred DeLuca said on Monday (March 8, 2010). DeLuca, who founded Subway when he 17 in 1965, said China had great growth opportunity and targeted 500 stores in the next 5 years, with 35 to 50 set to open in the coming year.

A költséghatékonyságra és a marketingre koncentráló franchise-tulajdonosi üzletpolitika is nagyban segítette a márka fejlődését - mondta a lapnak Tony Pace, a Subway marketingigazgatója. Ugyanakkor a bevétel alapján továbbra is a McDonald's a piacvezető. A társaság, amely ugyancsak a franchise rendszert követi, de vannak saját éttermei is, a legutóbbi üzleti évben 24 milliárd dollár árbevételt ért el. A Subway bevétele nagyjából 15,2 milliárd dollár lehetett. A társaság nem hozza nyilvánosságra üzleti eredményeit - írta a WSJ.

A Subway az éttermek számát tekintve már közel egy évtizede lekörözte legfőbb versenytársát a hazai, amerikai piacon. Az első külföldi Subway 1984-ben nyílt meg, Bahreinben. A társaság arra számít, hogy 2020-ban a külföldi hálózat már nagyobb lesz, mint a jelenleg 24 ezer étteremből álló amerikai hálózat. Kína lehet a legnagyobb piac, ott 199 Subway működik, de 2015-re akár 500 is lehet az elemzői előrejelzések szerint.

A cég közleménye szerint "az utóbbi években koncentrált erőfeszítéseket" tettek, hogy a McDonald's "inkább jobb legyen, mint nagyobb".