Mindent vitt a magyar pisztráng Párizsban
A Budapesti Halpiac (BH) egyik terméke nyerte el a párizsi Sial d’Or élelmiszer-ipari kiállítás Global-díját. A trófeát az innovatív kiszerelésűnek tartott, sütőben süthető, fűszervajas magyar pisztráng nyerte el.
A termék előzőleg magyarországi kategória győzelmet, Montrealban „hűtött nem tejtermék” kategória díjat, illetve előzetesen a Sial d’Or országdíját is elnyerte. A Sial a globális élelmiszeripar meghatározó fókuszpontja, amelynek talán legnagyobb eseménye a Global-díj átadása. Az eseményre mintegy száz országból, 5900 kiállító érkezett. Ez volt az első alkalom a Sial d’Or történetében, hogy magyar termék kategóriadíjat nyert, sőt a Global-díjat is megkapta. A BH szerint a fogyasztók körében nagyon kedvelt a termékcsalád, mert minden tagja szagmentes, cseppmentes, és az eltarthatóságot meghosszabbító csomagolásban kerül forgalomba.
Palotás Péter, a BH egyik tulajdonosa a díjjal