Egy magyar étterem, a „Vár: a Speiz” került be újként a Michelin Guideként ismert szálloda- és étteremkalauzba, igaz, nem csillagos, hanem a jó ár-érték arányt jelző Bib Gourmand minősítéssel. A budai 21 viszont elvesztette e minősítést, így változatlanul 4 magyar Bib Gourmand étterem szerepel a világ leghíresebb gasztroajánlójában, a Speiz-on kívül az Arcade Bistro, a Bock Bistro és a Csalogány 26. Megőrizte csillagos minősítését a Costes, amelyik először kapott Michelin-csillagot, illetve az Onyx is, amely tavaly nyerte el a kitüntető minősítést. Az ajánlott éttermek között megtaláljuk a DiVino borbárt, amely fiatal borászok szortimentjét kínálja, s az ajánlás indokai között kiemelik a borok világában kiemelkedően tájékozott személyzetet. E tulajdonosi kör másik egysége, a prémium étteremként ismert Tigris már tavaly is az ajánlottak között volt. – Étteremtulajdonosként nem csupán versenytársként tekintek a többiekre, mert a város érdeke az lenne, ha még néhány csillagos, s néhány tucat Bib és ajánlott hely lenne benne a kalauzban, az ugyanis garantálja, hogy minden évszakban rengeteg fizetőképes turista érkezik Budapestre – kommentálta a hírt Bánki Sándor tulajdonos. A kalauz ajánlja a Mák Bistrót, az ötödik kerület egyik legfelkapottabb, kreatív konyhát vivő éttermét, a Sas utcai Mokkát, a Fausto’s-t, az épp megújuló Babel Delicatesse-t és a Gundelt is.