Egy 25 évvel ezelőtt indult gasztronómiai folyóiratnak, a Konyhaművészetnek állít emléket az a kiállítás, amelynek a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum ad helyet augusztus 29. – november 1. között.

A lap azért lett része a magyar gasztronómiának, mert készítői azt tűzték ki célul, hogy valami újat hozzanak létre, ami addig nem létezett Magyarországon: egy míves, remek fotókkal teli, igényes, szép kivitelű gasztronómiai lapot, amely kiemelten kezelte többek között a bor és étkezés kapcsolatát - a rendszerváltás utáni években elsők között. Emellett Tízes Lista néven megteremtette a vendéglők első hazai versenyét.

A válogatott képek, amelyeket most a kiállításon a látogatók elé tárnak, vélhetően igazolják azt, hogy a folyóirat immár része a magyar gasztronómiatörténetnek. (A Konyhaművészet 2006 decemberében jelent meg utoljára.)