Váradi Katalin a Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskolán zongoraművész és karmester szakon is diplomát szerzett, az utóbbin Kóródi András növendékeként 1973-ban. Hét éven keresztül volt a Magyar Állami Operaház karmestere, majd a Budapesti Operettszínház karnagya volt 24 éven át.

2001 óta járt vezényelni Japánba, a Tokiói Operettbarát Társaság karmestereként. 2004 óta a Miskolci Nemzeti Színház dirigense, 2009-től 2012-ig zeneigazgatója volt.

Pályája során számtalan sikeres előadás vezénylő és betanító karmestere volt. 2009. március 27-én Hevesi Sándor-díjat kapott, 2012-ben Miskolc város színházi díját, a Déryné-díjat vehette át.