Irány Villány!

Festői tájak, élő hagyományok, tizenhat település, közel kétezer hektár szőlő, szubmediterrán klíma, kitűnő borok.

Ez Magyarország legdélibb borvidéke, a villányi, ahol mesébe illő nevű dűlők között kanyarog az első magyar borút. Nem csoda, hogy a borturisták tömegestül zarándokolnak ide. A főutca pincesorán is kiváló bort mérnek, ám a hamisítatlan villányi életérzést fent a hegyen, szőlőtőkék között, sütkérező gyíkok társaságában élvezhetjük leginkább.

Aki minderre augusztus 20-át, a Ha péntek, akkor Villány rendezvénysorozat idei zárónapját választja, azt a bor mellett valódi fesztiválhangulat is várja.

És ha már arra járnak, ejtsék útba a Sauska Pincészetet, és nézzék meg saját szemükkel, mire képes együtt a szakértelem és a korszerű technológia. A pincészet 2006-os Cuvée 7 Villány nevet viselő borának intenzív meggyes, fekete szedres illatait szépen kiegészíti a hordóadta füstösség és vanília. Ízében gazdagság, sok érett gyümölcs, ánizs, és menta.

A 2006-os Libra cuvée a térség egyik „nagy öregje”, Bock József munkája. A bor mélyrubin színű, illata fekete bogyós gyümölcsöket és pörkölési aromákat idéz. Kóstolva leginkább fekete csokoládé és dohány jellemzi. Fajsúlyos bor, érdemes még érlelni.

A Heumann Pincészetet tulajdonló svájci-német házaspár véletlenül keveredett erre a vidékre, ám boraik ma már jelen vannak a hazai élmezőnyben. A 2007-es Terra Tartaro klasszikus bordeaux-i házasítás, melyet ízben és illatban egyaránt koncentrált fűszeresség jellemez. Komoly húsételek mellé válasszuk.

66. Sauska Pincészet Cuvée 7 Villány 2006

99. Bock Borászat Libra Cuvée 2006

69. Heumann Pincészet Villányi Terra Tartaro Cuvée 2007

Szubjektív válogatás a Népszabadság TOP 100 magyar bor 2009 listája alapján. A számok a helyezést mutatják.

Top cikkek
Érdemes elolvasni
Vélemény
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.