Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 1 adaghoz: 30 db friss füge, 5 ek. barna nádcukor

A fügéket meghámozzuk, felkockázzuk, és egy edényben a cukorral együtt kb. 15-20 percig kis lángon főzzük, rotyogtatjuk.

Egy kiforrázott befőttesüvegbe tesszük a lekvárt, majd szárazdunsztba tesszük, és hagyjuk kihűlni.

Fogyasszuk gofrival vagy édes mártásként rántott sajthoz vagy pikánsan. Csilivel ízesíthető.

Fügelekvár