Svájci borász a balatoni borok mestere

Öt balatoni borvidék ötvennyolc pincéjéből, huszonöt szőlőfajtából készült 148 bora (106 fehér, 4 rosé és 38 vörös) indult a hatodik balatoni borversenyen az idén Aszófőn. A Balatoni Szövetség 1904-ben hirdette meg első alkalommal a térség bortermelői közötti vetélkedést, mely fénykorát a húszas-harmincas években élte. A balatoni borversenyt csak 1997-ben hirdették meg újra, s azóta minden évben más és más bortermő vidék más és más pincészete ad otthont a rendezvénynek. A versenyben a balatoni történelmi borvidékek hegyközségeinek csak azok a tagjai vehetnek részt, akik egyéb borvidéki versenyeken most benevezett boraikkal már arany vagy ezüst minősítést szereztek. Ezzel a versenyfeltétellel tulajdonképpen méltó rangot és színvonalat kíván nyújtani a bornak és borásznak egyaránt a Balatoni Szövetség. A Balatoni borok mestere címet augusztus végén a tavon, a Füred katamaránon ítélték oda a dél-balatoni borvidékről versengő Öregbaglas Részvénytársaság, illetve svájci tulajdonosa, borásza, Thomas Burghalter számára. A magyar bor készítését mesterien kitanuló szőlész még két nagyarany-, egy arany- és két ezüstérmes borral is büszkélkedhetett. Kiváló eredményeket ért el a versenyen a balatoni borok leghíresebbje, az olaszrizling, mely típus három gazdának is aranyérmet szerzett. A zsűri, a Balatoni Szövetség szakemberei dobogós helyet ítéltek oda a Badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetnek és az ugyancsak badacsonyi Németh Istvánnak. A balatoni borok versenye a hagyományok ápolásán túl a régió borait igyekszik népszerűsíteni.

Top cikkek
1
Érdemes elolvasni
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.