A "hollók" 18 és 88 év közötti férfiak és nők, hármasával járőröznek az utcákon mindennap a tanítás befejezésekor, illetve esténként pénteken, szombaton és munkaszüneti napok előestéjén éjjel 1 óráig. Figyelnek, beszélgetnek a fiatalokkal, de fizikailag sohasem avatkoznak be a verekedésekbe, súlyosabb esetekben a rendőrséget hívják segytségül. Tanácsokat adnak gyereknek, felnőttnek, így hozzájárulnak a vandalizmus, az erőszak megfékezéséhez. Segítik azokat is, akik sokat ittak, felhívják hozzátartozóikat, barátaikat, vagy ha szükséges taxit, mentőt hívnak hozzájuk.

Aki "éjszakai holló" akar lenni, annak részt kell vennie olyan tanfolyamokon, ahol megtanulja az elsősegélynyújtást, helytállni minden fajta magatartással szemben és kezelni a konfliktusokat. A Natteravnenének van egy országos titkársága, amelyet magánszemélyek finanszíroznak és 2008-tól kezdve ingyenes tanfolyamokat is szervez szülőknek, ahol felkészítik őket gyermekeik nevelésére.

Az önkénte hálózat munkájának eredménye kézzel fogható: folyamatosan csökken azoknak a dánoknak a száma, akiket nyugtalanít az erőszak, a bűnözés terjedése. 1996-ban még a lakosság 60-70 százaléka tartozott ebbe a kategóriába, 2000-ben 50-60 százalék, 2006-ban pedig már csak 31 százalék.