Amint arról a kerület polgármestere, Szabolcs Attila beszámolt a keddi tájékoztatón, az igazi álom Budafokon egy hamisítatlan Grinzing megteremtése lenne, de amíg ez nem valósul meg, igyekeznek az immár hagyományos pezsgő- és borparádét még színvonalasabban megrendezni, hogy ne csak a főváros központjában legyen hasonló nívós borászati fesztivál.

Több mint 14 pincészet és számos vendéglátó hely részvételével  szervezik meg a borászok hétvégi találkozóját, amelynek elmaradhatatlan  része a borverseny, valamint a színvonalas kulturális műsor is:  Sebő Ferenc, Dresch Mihály, a Makám együttes, a Vivát Bacchus énekegyüttes, a Técsői Banda és a Magyar Állami Népi Együttes kamaraegyüttesének tagjai egyaránt fellépnek.

Augusztus utolsó és szeptember két első napján bizonyára több  ezren utaznak ki Budapest délnyugati kerületébe. Ezt szolgálja az ingyenes hajójárat is, amely a Petőfi térről a budafoki városközpontig szállítja a borkedvelőket és a szórakozni vágyókat. Hétvégére lezárják a budafoki Kossuth utcát, ahol igazi  búcsú-hangulatot teremtenek, itt lesznek a borospincék és a lángossütők standjai, a lacipecsenyések, a kézművesek pavilonjai.

Buda és Pest már a 15. században borkereskedelmi központ volt. Sorra épültek a pincék, bár egyes dokumentumok szerint már a török időkben is léteztek itt kiterjedt pincerendszerek. Ma, ha a budafoki pincéket egymás után helyezve összenyitnák, 100 kilométernyi lenne a földalatti folyosó hosszúsága.

A fesztivál főszereplője a Törley pezsgőgyár. Budafok legalább annyira híres a pezsgőjéről, mint a boráról. A Vajdaságból származó Törley József 1882-ben alapította meg francia szakemberek vezetésével pezsgőgyárát, majd hamarosan a Francois pezsgőgyár is működni kezdett.

A Törley cég tulajdonában volt az a hatalmas pince, amelyet -  élve elővásárlási jogával - az önkormányzat vett meg és amelynek hasznosítására több terv is készül. Ez lehetne a budapesti Grinzing központja - hangzott el a tájékoztatón.

(MTI)