Feketelistán, kevesebb vendéggel

Megszégyenülés - ez bizonyosan következménye annak, ha valamelyik vendéglátó fölkerül az ÁNTSZ éttermi feketelistájára. A szégyennel egy ideig együtt lehet élni - azzal ebben a műfajban jóval kevésbé, ha a vendégek is elpártolnak.

Hét étterem elkerülését ajánlja honlapján az ÁNTSZ. A hivatal szerint ezekben meglehetősen kockázatos enni, mert a konyhájuk okozott már szalmonellafertőzést. A hivatal feketelistáján egy évig szerepel névvel, címmel, a megbetegedettek számával a vállalkozás. A lista élén egy mosonszentmiklósi családi vállalkozás áll.

- Kicsi a falu, minden azonnal kiderül - mondta lapunknak a panzió tulajdonosa, aki - érthetően - a nevét nem kívánta nyilvánosságra hozni. Azért sem, mert szerinte az egy évvel ezelőtt történtekről, amikor nyolc ember betegedett meg, nem ők tehetnek. A kifogásolt ételből ugyanis ő maga és a családja is evett, és semmi bajuk nem lett. Akik pedig orvosi kezelésre szorultak, utóbb elismerték, csak napokkal később fogyasztottak az étteremből hazavitt ebédből. A panzió tulajdonosa úgy tudja: a jövő hét elejére lekerülhetnek a szégyenlistáról.

A Kiskunhalasi Matéza Sörözőben tavaly augusztusban 38 ember betegedett meg. Az üzlet azóta gazdát cserélt, de az új üzemeltető, László Tibor nem titkolja: elege van az ügyből. Ő csak az év eleje óta üzemelteti a vendéglőt, a szalmonellafertőzés pedig hónapokkal korábban történt. De az ÁNTSZ feketelistája elriasztja az embereket. Most naponta úgy száz adag étel fogy, de szerinte, ha nem lennének a listán, jóval több "elmenne". Van, aki kerek pe-rec kimondja: azért nem eszik itt, mert nem akar megbetegedni.

A legtöbb, 413 megbetegedést okozó konyhát a Szombathelyi Egyesített Bölcsőde és Intézményei üzemelteti. A vezetőasszony - aki szintén a nevének elhallgatását kérte - azt mondta: ők "csak" csomagolták, és az idős emberek ételhordóiba tették egy cukrászda süteményét, amely végül a bajt okozta. Arra, hogy miért nem kértek elégtételt a bíróságon, ha méltánytalannak ítélik az ÁNTSZ megállapításait, azt felelte: az ő helyzetükben megfontolandó, hogy belevágjanak egy költséges perbe.

- A tévedés kizárva, mert bizonyított, alaposan körüljárt esetek kerültek föl a listára - állítja Ócsai Lajos, az Országos Tisztiorvosi Hivatal (OTH) főosztályvezetője. E lista máris elérte a célját, mert az idei nyáron arányaiban már lényegesen kevesebb szalmonellafertőzés fordult elő.

A tisztiorvosi szolgálat a tavalyi sorozatos ételmérgezések miatt döntött úgy: feketelistát vezet azon vendéglátóhelyekről, illetve a közétkeztetésben részt vevő cégekről, amelyek nem megfelelő minőségű élelmiszert állítottak elő, illetve adtak el vendégeiknek. A héten frissült listán lévő hét vendéglátóhely 577 szalmonella-megbetegedést okozott. Az ételmérgezések zöme tavaly nyáron történt, az idei évről mindössze egyetlen, áprilisi bejegyzés található.

Élelmiszer-eredetű megbetegedések

Forrás: ÁNTSZ

Az egység neve Az egység címe Megbetegedettek Betegség Esemény
      száma neve időpontja
Családi Panzió Pizzéria Mosonszentmiklós, Vasút u. 11/A 8 Salmonellosis 2006. 08. 4.
Matéza Söröző és Étterem Kiskunhalas, Bethlen Gábor tér 1. 38 Salmonellosis 2006. 08. 8-9.
Gemenc Étterem Bt. Szekszárd, Mészáros L. u. 1. 23 Salmonellosis 2006. 08. 20-22.
Szombathely MJV.  
Egyesített Bölcsödei Intézményei Szombathely, Bem J. u. 33. 413 Salmonellosis 2006. 08. 18-31.
Sé - cukrászműhely Sé, Szabadság u. 79.
Saint Stephano Étterem Mezőkövesd, Egri út 51. 9 Salmonellosis 2006. 09. 18.
Carmel Vendéglátó Kft. Budapest, Laky Adolf u. 40. 35 Salmonellosis 2006. 11. 22.
Szt. Albert Központ főzőkonyha Esztergom, Szent István tér 10. 51 Salmonellosis 2007. 04. 8.

Szeptembertől újabb szégyenlista

Nyilvánosságra kerül szeptembertől azoknak a cégeknek a neve, amelyek megkárosították a fogyasztókat, és a felügyelet ezért egymillió forintnál nagyobb büntetést szabott ki - jelentette be Herényi Károly, az MDF parlamenti frakcióvezetője tegnap, miután tárgyalt a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelet főigazgatójával. A felügyelet webhelyén olvasható feketelistára felkerülnek a visszaesők is. Ez egyébként már az ötödik lista lesz: az ÁNTSZ, a Gazdasági Versenyhivatal, a munkaügyi főfelügyelőség és az APEH is lajstromba veszi a szabálytalankodókat, a tapasztalatok szerint azonban kevesen olvassák. (Hírösszefoglalónk)

Idén ritkábban mutattak ki szalmonellafertőzést
Idén ritkábban mutattak ki szalmonellafertőzést
Top cikkek
1
Érdemes elolvasni
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.