Hívatlan vendég címmel megjelent és kapható a legendás Wittman fiúk első kötete, amely az inkognitóját máig hétpecsétes titokként őrző-védő párosnak a Népszabadságban csaknem tíz éven át (1996-2005) futott sorozatából áll össze. A könyvet szerdán mutatták be a széles nagyvilágnak egy Ráday utcai kávéházban, ahol maguk a szerzők is jelen voltak, persze csak virtuálisan: egy projektorral fellőtték a falra az éteren át küldött válaszaikat, amelyekkel a kávézóban elhangzottakra re-reagáltak.

A könyv méltatására Bächer Iván publicista/közírót és Váncsa István publicista/közírót + szakácskönyv-szerzőt kérték fel a szervezők; Bächer kritika-költeményeknek nevezte a könyv alapját adó írásokat, Váncsa pedig odáig ment, hogy azt mondja: ezek a dolgozatok helyettesítették számára a vendéglőbe járást.

A Wittman fiúk maguk nyilván visszafogottabban jellemzik produkciójukat. “Ezzel a könyvvel nem lehet elindulni a városban, nem lehet belőle megtudni, melyek a legjobb helyek, hova érdemes és hova nem érdemes menni. Amit viszont meg lehet belőle tudni, hogy két ember miért szeret enni, miért szeret együtt enni, mit talál nevetségesnek és szomorúnak. Ötleteket lehet tehát szerezni ebből a könyvből, melyek alapján mindenki nekikezdhet saját magán vendéglő-kalauza összeállítását” - írták a Hívatlan vendég hátoldalára.

Jómagamnak úgy nyolc éve megadatott, hogy (természetesen telefonos) interjút készíthessek a Wittman fiúkkal. Feltettem a kérdést, amely régóta izgatott: a két ínyenc vajon tud-e főzni. A válasz szó szerint így hangzott: hát mi nem.

Vegye meg a könyvet kedvezményesen!

(NSZ)