Megnyílt a tizedik Egri Bikavér Ünnep

Az elmúlt években a mezőgazdaságban a borászat fejlődött a legdinamikusabban - mondta Gráf József, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium vezetője a 10. Egri Bikavér megnyitóján Egerben.

Magyarországon 100 ezer hektár szőlőültetvény van, és évente 3,4 millió hektoliter bor készül, ennek egyre nagyobb hányada minőségi bor - mutatott rá Gráf József. A boroknak csak ezzel a részével lehet versenyre kelni az európai bornagyhatalmakkal, ennek az egri borászok pedig élharcosai - fogalmazott a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter.

A jövőben még több technikai modernizálás, a fajtaválaszték szélesítése, bortechnológiai fejlesztés, okos kormányzati politika és marketing  kell ahhoz, hogy a magyar borok megállják helyüket Európában - fűzte hozzá. Gráf József emlékeztetett arra, megállapodás született a borász szakmával, hogy a jövedéki adóból 8 forint a borászoknál marad, amelyet a termékek marketingjére fordíthatnak.

A miniszter és Tarsoly József egri hegybíró díjakat adott át azoknak a szőlő- és bortermelőknek, borgasztronómusoknak, akiktavaly a legjobb eredményeket érték el az egri borvidéken. A 10. alkalommal megrendezett és három napon át tartó fesztiválon 26 féle bikavért kóstolhatnak a hozzá illő étkek kíséretében a Dobó téren a vendégek. Esténként jazz és dobkoncert teremt hangulatot a nedűk mellett.

(MTI)

Top cikkek
1
Érdemes elolvasni
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.