Megfőzte a First Ladyt
A First Lady februárban mondott fel Walter Scheibnek, aki több mint egy évtizedig főzött az elnökre. Fő bűne az volt, hogy Hillary Clinton választotta ki. A Fehér Házhoz több száz pályázat futott be, ám a követelmények nagyon magasak voltak: a jelentkezőnek nemcsak az amerikai grillen sütött marhahúshoz és a texasi-mexikói konyhához kellett értenie, hanem a nemzetközi és az egzotikus ételekhez is. Az elmúlt hetekben a Fehér Ház "élesben" is kipróbálta a legígéretesebb jelentkezőket. A Fülöp-szigeteken vendéglátó-ipari egyetemet végzett Cristeta Comerford mellett az indiai miniszterelnök tiszteletére adott 134 fős hivatalos vacsora és kiegyensúlyozott, barátságos természete szólt.
A főszakácsnak naponta többször is egyeztetnie kell a First Ladyvel. Ötfős állandó stábbal dolgozik, de a nagyobb eseményeken akár huszonöt kukta is segítheti. A legismertebb mesterszakácsok a poszton szokásos évi 80-100 ezer dolláros (16-20 millió forintos) fizetés többszörösét keresik, ráadásul tévéműsorokból és könyvekből is van bevételük, ami a Fehér Házban tilos. Ám az elnöki főszakács igazi híresség, aki leköszönése után jó ajánlatokból válogathat. A franciás ételeiről híres Scheib most írt alá egy könyvszerződést.
Washington, 2005. augusztus 15.
