Budáról Budára költözött az Ökopiac
Muszáj volt menni - mondta érdeklődésünkre Miklay Gábor piacfelügyelő -, mert a Marczibányi téri intézmény felmondta a bérleti szerződést. Az új hely - amelyet Lovas Pál, a XII. kerület alpolgármestere segítségével találtak - jobb is az előzőnél, mert bővíthető, így szükség esetén több árust is fogadni tudnak. Bár a költözés utáni első piacnapon, szombaton a megszokottnál kevesebb vásárlóra számítottak, az átlagosnál még többen is voltak. Az évek óta hűséges törzsvásárlók mellett sok új arc is feltűnt, vélhetőleg ők a környékről tértek be az Ökopiacra körülnézni.
A kínálat semmivel sem volt rosszabb a szokásosnál. Lassan beindul a szezon, így egyre többen jönnek árusítani is. Míg télen nagyjából negyvenen kínálják portékájukat, nyárra ez a szám felmegy hetvenre is. A régi árusok közül ugyanakkor nem mindenki költözött át az új helyre. Czeller Gábor, a Biokultúra Egyesület elnöke szerint a távozók közül egyeseknek más elképzeléseik vannak, mások viszont - írja az egyesület honlapján - nem vállalták a jóval szigorúbb ellenőrzést.
A néhány távozó ellenére a piac kínálata továbbra is gyakorlatilag teljes körű. Szinte kizárólag maguk a termelők árusítanak, így a termékek nem hosszú értékesítési lánc végén jutnak el a vásárlóhoz. Sőt, a biotermékek egyfajta nagybani piacaként is működik, a kereskedők is gyakran onnan szerzik be árujukat.
Ennek ellenére a piac nem olcsó. Miklay Gábor szerint a biotermékek józanul számolva 20-30 százalékkal lehetnének drágábbak a bio minősítésnek nem megfelelő társaiknál, a piacon viszont nem ritka a 200-300 százalékos eltérés sem. Az érdeklődés azonban nem csökken, az árakat pedig a kereslet határozza meg - tette hozzá. A vásárlók egyébként annyira megszokták már ezeket az árakat, hogy ha valamilyen termék a megszokottnál olcsóbban kerül a piacra, sokan gyanakodni kezdenek biohitelességét illetően.
Termék
Alma | kg | 250-650 |
Bab | kg | 1000 |
Burgonya | kg | 120-400 |
Csicseriborsó | kg | 1000 |
Fejes saláta | db | 150-250 |
Fokhagyma | kg | 800-1200 |
Hónapos retek | csomó | 250 |
Karalábé | db | 200-300 |
Kelkáposzta | kg | 300-350 |
Méz | kg | 1400-1800 |
Sárgarépa | kg | 200-400 |
Tojás | db | 40-47 |
Vöröshagyma | kg | 200-500 |
Forrás: Biokultúra Egyesület
Az Ökopiac mellett még két, biotermékeket kínáló piac működik Budapesten, az egyik Újpesten, a másik a XI. kerületben. Most alakul egy negyedik is a Marczibányi téren, a Mozgássérültek Állami Intézete udvarán.