Nem kell otthonról vitt szendvicsen tengődniük a futball Eb szurkolóinak. Franciaországban viszonylag olcsó és jó a piaci ebéd. Bisztróban és étteremben is kifoghatók a legjobb tengeri herkentyűk, halételek, húsok. Választhatunk ezerféle sajtból, ropogós bagettből, könnyű croissant-ból, jó borokból és pezsgőkből.

Varjúleves, lófasírt, ürgepörkölt... Autentikus cigány étkezési szokások és receptek gyűjteménye jelent meg a napokban Szolnokon. A könyvről a szoljon.hu-ban olvashatunk.

Aki eddig sosem hallott Michelin-csillagról, gőze sem volt, mi az a Bocuse d'Or, az is megismerte az elmúlt napokban Széll Tamás nevét. A harminchárom éves szakács, a Michelin-csillagos Onyx étterem séfje ugyanis csapatával együtt – első magyarként – megnyerte a világhírű nemzetközi szakácsverseny Budapesten rendezett európai döntőjét. Széll nemcsak kiváló szakács, de remek versenyző. Most pihen kicsit, ősztől készül a lyoni világdöntőre.

Széll Tamás nyerte a legtekintélyesebb szakácsverseny, a Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten. Mindenki számított arra, hogy az első ötben végez, de az első helyről senki sem álmodott.

Csurig tele a Hungexpo-pavilon a Bocuse d'Or európai döntőjének második napján. Mondjuk ezt nem volt nehéz megjósolni, ma versenyez ugyanis Széll Tamás, a magyar döntő bajnoka, aki 2013-ban bejutott már egyszer a lyoni döntőbe, és a 24 versenyzőből tizedik lett. Azt mondják, most még jobb esélyekkel indul.

Kedd reggel kezdődött a legnevesebb nemzetközi szakácsverseny, a Bocuse d’Or európai döntője Budapesten: tele a lelátó országuk zászlaját lobogtató külföldi szurkolókkal, akik – barokkos túlzással – a létező összes fúvós és ütős hangszerrel, hatalmas üvöltéssel buzdítják versenyzőjüket.

A XIV. század vége óta velünk van, ezerféle változatban sütik a háziasszonyok és a háziemberek, akad belőle kicsi, medvehagymás, káposztás, tepertős vagy krumplis. Több jel határozottan arra mutat, hogy a pogácsa a bennünk rejlő boldogságot is képes gazdagítani.

Nagyon sok fajta táblás csoki van a piacon, legjobban a mogyorósok pörögnek, így a Mindmegette.hu tesztelőcsapata most azt próbálta kideríteni, melyik a legfinomabb ezek közül.

Májusban nyit meg a Zsidai Groupa gasztrocsoport szárnyai alatt Jamie Oliver legújabb olasz étterme, a Jamie's Italian Budapest a budai Várnegyedben.

Immár öt Michelin-csillagos étterem van Budapesten – az első és az ötödik csillag is a Gerendai Károly érdekeltségébe tartozó Costeshez kötődik.

Gyárkocsmákkal és palóc street fooddal lendítenék fel a hajdani bányászvárost.

Bélszín, briós, sült krumpli, skót whisky - többek között ezekkel csillapítják majd éhüket-szomjukat a gála résztvevői. Már csak pár nap és szurkolhatunk a Saul fiának!

Ritkán esznek a magyarok házon kívül, s ha mégis, inkább a gyorséttermeket részesítik előnyben, mintsem a klasszikus vendéglőket – ez derült ki többek közt Food Network tévécsatorna által készíttetett reprezentatív felmérésből, mely étkezési szokásink néhány aspektusát vizsgálta.

Csaknem 300 étterem csatlakozott a néphagyományra épülő gasztronómiai akcióhoz, a február 11-én megrendezésre kerülő torkos csütörtökhöz - közölte a Magyar Turizmus Zrt. kedden az MTI-vel.

Változik az éttermek Torkos Csütörtökben való részvételének feltételrendszere – derül ki a Magyar Turizmus Zrt. közleményéből. Az akció során az alkoholtartalmú italokat már nem lesz kötelező féláron adni. Minden másra, a teljes étel- és alkoholmentes ital fogyasztásra továbbra is 50 százalék kedvezményt kell adniuk a csatlakozó vendéglátóhelyeknek.

A magyar gasztroforradalom bizonyosan nem a gulyáságyúról szól, de nem is a hagyományos magyar ételek sutba dobásáról. De még csak arról sem, hogy a legtrendibb fogás a posírozott szöcskeszárny volna konfitált pitypanggal.