Az elkövetkező hónapokban több Sole elnevezésű termékét Mizo márkanév alatt hozza forgalomba a Sole-Mizo Zrt., a márkák közötti árcsoportosítástól forgalmának növekedését várja a tejipari vállalat.

Folytatódik a már hosszú múltra visszatekintő iskolatejprogram. Ennek révén uniós és nemzeti támogatással szeretnék a mintegy 760 ezer általános iskolást tanítási napokon 2 deci tejhez vagy ezzel egyenértékű tejtermékhez juttatni, ugyanis csak minden hetedik gyermekhez jut el a tej.

Bár az élelmiszer-ipari termékek pasztőrözése drámaian mérsékelte az élelmiszer-eredetű betegségek, pl. a tbc előfordulási gyakoriságát, az eljárás nem pusztítja el az összes kórokozót, ráadásul károsítja, pl. a tej néhány értékes összetevőjét (pl. fehérjéket és vitaminokat). Ez különösen az emlősök újszülöttjeinek betegségekkel szemben védelmet nyújtó, immunglobulinokat tartalmazó előtej (kolosztrum vagy föcstej) pasztőrözése esetén jelent gondot. A hőkezelt előtej elveszíti alapvető feladatát, állítja Rodrigo Bicalho amerikai kutató állatorvos, aki egy folyadékok esetében eddig ritkán használt sterilezési eljárást tesztel tehéntejen. A tej és egyéb folyékony élelmiszerek ultraibolya (UV) fénnyel való kezeléséről a New Scientist május végén számolt be.

A tejágazat szerkezetátalakítását kísérő állatjóléti támogatására - amely az idén és jövőre összesen több, mint 15 milliárd forint forrást jelent - közel 700 gazdálkodó jelentkezett - közölte legfrissebb tájékoztatójában a Magyar Agrárkamara.

Bár a tejpiacot még a hipermarketek uralják, mára 4500 hazai vállalkozásnál készül ház sajt, tejtermék. Évente mintegy 150 millió liternyi házi tej fogy el a hazai piacon.

Noha a magyarországi tejfogyasztás az elmúlt évben meghaldta az EU átlagot, mégis 2,6 százalékos csökkenést mutat a megelőző évhez viszonyítva.

Az elmúlt hónapokban emelkedésnek indultak a tejárak, amit a feldolgozók a tejhiánnyal magyaráznak. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint tavaly januárhoz képest több mint 23 százalékkal drágult idén az év elején a nyerstej.

Felirat fogad a boltban: válaszd a magyar terméket! Választom én, amikor csak tehetem. Tudom én, hogy jobb a magyar, mint az, amelyik külhonból...

A Tej Terméktanácsnál elkészült ágazati, stratégiai program szerint az elkövetkező tíz évben 200 literre kívánják növelni Magyarországon a fejenkénti éves tej- és tejtermék-fogyasztást.

Beszerzési ár alatt forgalmazott importból származó, 1,5 százalékos cseh UHT-tejeket az Auchan, ezért az Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MgSzH) 20,5 millió forintos büntetést szabott ki az üzletláncra.

A fokhagymás étel egészséges, de másnap kellemetlen következményei vannak embertársainkra nézve. A markáns szájszag ellen azonban hatékony, ha még az étkezés közben megiszunk egy pohár tejet - derítették ki amerikai kutatók.

Semmi sem helyettesítheti az anyatejet, ezért a szoptatási nehézségekkel küszködő anyák fordulhatnak az országban működő hat tejbankoz is. Az Európában elsőként gyógyszernek minősített nedű első literje 1,23 euróba kerül, a szükséglet többi részét a biztosító fedezi – írja a bumm.sk szlovákiai magyar hírportál. Literenként 6,60 euróval honorálják az adományozó hölgyek áldozatát.

Tizenegy százalékot meghaladó mértékben, 8,4 milliárd euróra nőtt a Danone forgalma az első félévben. A növekedést a joghurt hajtja.

Hasznos lehet megkóstoltatni a két hétnél kisebb csecsemőkkel a tehéntejet, mert ez megvédheti őket a tej fehérjéivel szembeni allergia kifejlődésétől a későbbiekben - erre a megállapításra jutottak tanulmányukban izraeli kutatók.

Drága árat kellett fizetnie torkoskodásáért egy medvebocsnak az egyesült államokbeli Vermontban. A szerencsétlenül járt állatot vadőrök, a tűzoltók és rendőrök egyesített erőkkel szabadítottak ki egy kannából.

Az élelmiszerlánc működésétől a tejágazat helyzetéig terjedt hétfőn az agrártanács vitája, olyan, egymással szorosan összefüggő kérdések kerültek napirendre, amelyek a közös agrárpolitika (KAP) jövőjét befolyásolják. A beszélgetésből gyanítható: megállapodás az utolsó pillanatban, azaz 2013 végén, a következő költségvetési időszak indulásának előestéjén születhet majd.

Az Európai Parlament Költségvetési Bizottsága a héten felszabadította az Európai Unió 2010-es költségvetésében a tejágazat megsegítésére elkülönített 300 millió eurós tartalékot. Az összegből Magyarországnak 3,56 millió euró jut.

A tejtermelők továbbra is tárgyalni akarnak a kereskedőkkel a jövedelem felosztásán, de ha nem jutnak dűlőre, akkor decemberben döntenek arról, mikor vonulnak újra az áruházak elé -jelentette be a demonstrációs bizottság.

Eladják a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. száz százalékos állami tulajdonú üzletrészét.

Trágyalevet öntöttek a Tesco és a Spar központja elé a tejtermelők, tiltakozásul, hogy a láncok nyomott áron veszik át a nyerstejet. A szaktárca épülete elé levágott marhafejeket helyeztek el, és petíciót nyújtottak át a minisztérium képviselőjének.