“kenyér”

További friss hírek

Videók

Szilágyi Áron: Nélkülük nem sikerült volna - 10 éves a MOL Új Európa Alapítványa (X)

„Vannak ennél fontosabb dolgok is” - az ország legnagyobb szavazókörében jártunk

Videó a Teréz körúti robbantóról

Szögek borítják a Teréz körutat egy nappal a robbanás után

Koncz Zsuzsa új lemeze felér az elmúlt évek tüntetéseivel

„Megnyugtat, hogy nem lettünk mindannyian zombik” - megnyílt a 16. ARC

Így ebrudaltak ki otthonából egy újabb devizahiteles családot

Még több videó

Brutálisan drágulhat a kenyér, ha a kormány nem lép közbe

Több ezer szakember hiányzik a sütőiparból is. Ha a cégek nem emelnek bért, a hiány csak fokozódni fog, ezért ősszel emelkedhet a kenyér ára.

Batka Zoltán

2016. augusztus 19.

Teljes Rogán kudarca

Rogán Antal, a Fidesz frakcióvezetője a belvárosi ingatlanbotrány kirobbanása után januárban úgy döntött, hogy bedobja a megagumicsontot: azt kifogásolta, hogy miért nem csökken az üzemanyaggal együtt a kifli ára is.

Batka Zoltán

2015. február 18.

Kihúzzák a gyufát Rogánnál a pékek

Még mindig van lejjebb: az infláció mértéke januárban –1,4 százalék volt, az árak ennyivel maradtak el az egy évvel ezelőttiektől. A ludas ezúttal is az olajáresés volt. Rogán Antalnak viszont lesz mit vizsgálnia, a kenyér ára ugyanis emelkedett.

Kriván Bence

2015. február 12.

Bevándorló pékek álltak Rogán olcsó kenyerének útjába

A Fidesz szerint az olcsóbb üzemanyag miatt csökkennie kellene a kenyér árának, a pékszövetség vezetője viszont azt mondja, nekik jelenleg nem áll módjukban mérsékelni a sütőipari termékek árát.

MTI

2015. január 28.

A liszt ára emelkedik, felőrlik egymást a malmok

Elkezdték emelni a malmok az idei búzából őrölt liszt árát – tudtuk meg szakmai forrásokból. Így szeptemberben több malom már 10 százalékkal megemelt áron szállítja a lisztet a velük leszerződött sütödéknek. Hogy ez mikor és milyen mértékben épülhet be a kenyérárba, egyelőre kérdéses.

Batka Zoltán

2014. szeptember 16.

Felvágták a tortát, megnyitott a Magyar Ízek Utcája

A Magyarország 2014-es tortájának választott Somlói revolúció, az ország idei cukormentes tortája, a Csokis kaland és a Magyar Honvédség Tihanyi fehércsokoládé tortájának ünnepélyes felvágásával nyitották meg a Magyar Ízek Utcáját a fővárosi Clark Ádám téren kedden.

2014. augusztus 19.

Gusztus 20.

Várkonyi Iván

2014. augusztus 19.

Ezért drágulhat ősztől a kenyér

Miközben a pékszakma az új kenyér ünnepére készül, a háttérben már elindult az egyezkedés arról, hogy ősztől mennyibe is kerül a mindennapi kenyerünk. Ami biztosnak tűnik: a malmok rövidesen legalább tíz százalékkal emelik a liszt árát, de a legolcsóbb kenyerek esetében a költségek növekedése alig érvényesíthető az árban.

Batka Zoltán

2014. augusztus 19.

Több búza termett, mégis drágulhat a kenyér

Batka Zoltán

2014. augusztus 14.

Miért drágul a kenyér?

2014. augusztus 06.

Ropogós baguette, házilag

Juhász Mihály, a Jacques Liszt kézműves pékségben megmutatja, hogyan készítsünk friss, adalékmentes baguette-et házilag. Mitől lesz ropogós? Hogyan gőzöljük és meddig? Hogyan készítsünk epis-t?

2014. április 24.

Az igazán jó kenyér titkai

2014. január 09.

Kenyér, adalékok nélkül

Vajda József, a Pékműhely tulajdonosa elmondja mi kell a jó kovászba és a jó kenyérbe, hogyan süssük és hogyan ismerjük fel a jó minőséget.

2014. január 09.

Karácsony-illatú, francia kenyér

Mézes-fűszeres, nem túl édes kenyeret süt Mautner Zsófi. A karácsony-illatú (francia) pain d'épices isteni vajjal és narancsdzsemmel, de a legfinomabb sós pástétommal, különösen libamájjal.

2013. december 05.

élelmiszeripar

Kedvezményeket kérnek a pékek

Évente 30-50 sütöde zár be, de vagy 150 – jellemzően albán vagy horvát üzemeltető – nyitni is akar pékséget. Az átlagprofit 1-1,5 százalék, az ágazat gázolajár-visszatérítést és 5 százalékos áfát kér.

Marnitz István

2013. október 09.

Kisült a magyarok kenyere Baranyában

A várt mennyiség duplája, 100 tonna búza gyűlt össze, a gabonát 370 magánszemély és szervezet ajánlotta fel magyarországi és Kárpát-medencei magyarlakta területekről.

Kácsor Zsolt

2013. augusztus 20.

Házi kenyér egyszerűen

A frissen sült házi kenyér illata a legelszántabb fogyókúrázót is bűnbe visz. Az otthoni sütés nem ördöngösség, igaz, némi elméleti tudás és egy kevés gyakorlat nem árt hozzá. Előbbihez kértünk tanácsokat és egy jó kis alapreceptet az egyik legismertebb „kenyeres” gasztrobloggertől.

2013. augusztus 19.

Évszázados családi rabkenyeret őriz egy brit aggastyán

Saját magánál is öregebb kenyeret őriz egy 92 éves brit férfi. A veknit még 1899-ben sütötték, így idén már 114 esztendős.

2013. március 12.

Több település kenyérellátását is megszervezték Vasban

Eddig három, a hó miatt nehezen megközelíthető településre szervezte meg a kenyérszállítást a Vas Megyei Védelmi Bizottság operatív törzse, s a Rumi Többcélú Gyógypedagógiai Intézményben gondozott beteg gyerekek ellátásáról is gondoskodtak.

Puskás Anikó

2013. január 18.

Közel negyvenszázalékos gabonadrágulás

Októberben a növényi termékek 33,1, az állatiak 9,6 százalékkal voltak drágábbak, mint egy évvel korábban. A gabonafélék 38,7 százalékkal kerültek többe.

Marnitz István

2012. december 13.

Top cikkek

NOL Piactér

TOP 50 megfizethető étterem

Hol ehet kedvező áron minőségi falatokat?

Melyek az ország legjobb ár-érték arányú éttermei? Mindezt megtudhatja kiadványunkból.

Sportfogadás + Nemzeti Sport

Kedvezményes 3 havi hatnapos előfizetés

Nemzeti Sport előfizetés + 3 havi Sportfogadás magazin

Manager Magazin előfizetés

Ha nemcsak a döntésre, hanem a háttérre is kíváncsi!

Háttérinformációk a menedzserek döntéseiről, sikereiről, kudarcairól, vállalkozások testközelből.

Auto-Motor előfizetés

1, 3, 6, 12 hónapos előfizetési lehetőségek.

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.