Nemcsak receptekre, de új életszemléletre is tanít a River Cottage. A műsor egyik szakácsa elmagyarázza, mit jelent az étel tisztelete.

Befellegzett a szaliciles lekvároknak, jó minőségű gyümölccsel pofonegyszerű a befőzés anélkül is – állítja Kaldeneker György.

A kreativitás határtalan: az ismert színészek imádnak a ­konyhában szorgoskodni. Patricia Heatonnak például most indul a saját főzőműsora.

Felejtse el a kínai büféket: Ching a családi asztalra varázsolja a Távol-Kelet ízeit.

Széll Tamás, a Michelin-csillagos Onyx étterem séfje nyerte a Bocuse d'Or szakácsverseny magyarországi döntőjét.

A magyar gasztroforradalom bizonyosan nem a gulyáságyúról szól, de nem is a hagyományos magyar ételek sutba dobásáról. De még csak arról sem, hogy a legtrendibb fogás a posírozott szöcskeszárny volna konfitált pitypanggal.

Fura kísérletbe fogott az Origo gasztrorovata, a Táfelspicc: csirkét és zöldségeket pakolt a mosogatógépbe. Azt akarták megtudni, lesz-e ebédjük, vagy az egész menü a kukában landol.

Betiltották a gabonapelyheket néhány zimbabwei bentlakásos iskolában, mert a diákok sörfőzésre használták.

Mentőhelikopter vitt kórházba szombaton egy négyéves kislányt, aki a jánoshalmi főzőversenyen égett meg.

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója rebarbarából és piros bogyós gyümölcsből készít szörpöt.

Negyed óra alatt elkészíthető egészséges finomság Horváth Katitól, a Büfé Budapest háziasszonyától. Az olajos magvakból, mandulalisztből és mézből készült müzliszelet tízóraira vagy uzsonnára is ideális.

Giuseppe Scaricamazza 'olajdíler' egy nagyon gyors, nagyon egyszerű, klasszikus szicíliai receptet készít, édesköményből.

Rengeteg tésztát használnak az olasz gasztronómiában, nekünk Giuseppe Scaricamazza "olajdíler" segített az eligazodásban. Tisztázza, mikor használjunk rövidet, mikor hosszút, miért jobb a durumlisztből készült, és végül megmutatja, hogyan készíti a paradicsomos-bazsalikomos tésztát.

Fekete tigrisrák tejcsokoládészósszal, édeskömény mentás fehércsokoládé öntettel, kéksajtos csokoládé szuflé – elsőre meglehetősen furcsán hangzik, ám megízlelve ráébred az ember: tökéletes a harmónia, a látszólag nem összeillő hozzávalók verhetetlen párost alkotnak. – Ki kell lépni a megszokott keretekből, próbálkozni, játszani kell – mondja Segal Viktor séf, gasztronómiai szakértő, miközben a különleges fogások rejtelmeibe avat be a Pastrami étterem konyhájában.