Az állami Tokaj Kereskedőház új vezetői létszámleépítéseket jelentettek be.

A tokaji borok eredetvédelmét a borvidéki rendtartási előírások módosításával kívánja megerősíteni a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa, új értékeket határoznak meg az aszúbor minimális összes alkohol- és maradék cukortartalmára.

A szekszárdi borvidéken, adottságainak hála, rendkívül sokszínű borokat lehet komponálni. Mondhatni, unikális, a külhoniak számára is meggyőző tételek születnek ezen a területen. Ezúttal a Merfelsz Pincészet borait mutatjuk be.

A szekszárdi borvidék széles választékából kaphatott ízelítőt az a borrajongó, aki május huszonnegyedikén ellátogatott a Petőfi Irodalmi Múzeum dísztermében a Szekszárd Borvidék Nonprofit Kft. jóvoltából megrendezett Borok és Borászok Szekszárdról című rendezvényre.

Megosztotta a Badacsonyban élőket egy hárommilliárd forintosra tervezett szállodaberuházás: az ellenzők a kultúrtájat féltik a szerintük gigantikus projekttől, a támogatók jelentős helyi adóbevételt remélnek a fejlesztéstől.

Tokaj polgármestere Orbán Viktornak írt levelében kéri, hogy városukban legyen a történelmi borvidék központja, ne pedig Sárospatakon - adta hírül az Észak-Magyarország.

Ha az igazság nem is mindig a borban keresendő, az biztos, hogy Magyarország turisztikai vonzerejét a jó borokkal jelentősen lehet növelni. Immár a honi fürdők is ki akarják aknázni a borturizmusban rejlő piaci lehetőségeket.

Nem megfelelően elkészített bort szűrtek ki két borászatnál, egy termelő uborkája pedig tiltott növényvédő szer hatóanyagot tartalmazott - közölte honlapján a Vidékfejlesztési Minisztérium.

Hazánk egyetlen eredetvédett borfajtájáért már Liszt Ferenc is rajongott.

A tokaji borvidék szlovákiai részén június elsejétől ismét szabadon használható a borok megjelölésére a Tokaj név - döntött kedden a pozsonyi parlament.

A pozsonyi kabinet e heti ülésén jóváhagyta a szlovák bortörvény módosításának tervezetét, s felkérte a parlamentet, hogy a jogszabályt gyorsított eljárásban fogadja el. Erre május elején kerülhet sor. A javaslat szerint megváltozik a Magyarországgal határos kelet-szlovákiai terület megnevezése.

Ismerik a „Geocaching” elnevezésű turisztikai társasjátékot? Az egyre népszerűbb szabadidős tevékenység az Amerikai Egyesült Államokból indult hódító útjára, és ma már hatalmas tábora van. A játék lényege annyi, hogy egy felfedezésre, megismerésre érdemes helyen valaki elrejt egy ládikát, amibe előzőleg apró ajándékot zárt.

Franciaország elzászi térségében található egy igazi kis középkori borváros, Riquewihr, ahol minden a múltról és a szőlőtermesztésről szól. Ebben a régióban állították elő mintegy kétszáz éven keresztül a Tokay nevű bort, ám a borvidékük védelmében kiálló magyar borosgazdák az uniós csatlakozás után elérték, hogy a tokaji bor márkanevet ne használhassák más országok. Így vesztettek el a franciák egy igazi borcsatát.

Készül Tokaj-Hegyalján a polgármesterek bora. A szükséges alapanyagot, vagyis a szőlőt és az aszúszemeket október 20-án adta össze a térség 27 településének első számú vezetője Tolcsván, a Tokaj Kereskedőház Zrt. pincészetében. A történelmi borvidék polgármesterei 2000-ben alapították meg a Tokaj-hegyaljai Polgármesterek Fórumát, hogy közösen munkálkodjanak a térség fellendítésén, a tokaji bor világhírnevének gyarapításán.

Különleges élményben lehet része annak, aki szeptember 25. és 27. között ellátogat a villányi borvidékre. Könnyen előfordulhat ugyanis, hogy az ember borkóstolásra igyekezve különböző énekkórusokba botlik a pincékben. Hétvégén Pécsett és Villányban rendezik ugyanis meg a műfajában egyedülállónak számító 14. Európai Bordalfesztivált. Merthogy minden népnek - és erről a látogató maga is meggyőződhet - sokszínű és izgalmas a borral, borivással kapcsolatos népzenei öröksége.

Szeptemberben már szüretelik a korai érésű szőlőket a Mátraalján, az eseményhez pedig rengeteg programot társítanak a települések, sok-sok vendégcsalogató programmal.

Bacchus, a bor és a vidámság istene szegődik a bort szeretők mellé, amikor a Duna Borrégió Borút Egyesület turistáknak szervezett útját járják. Persze egy jó séta nemcsak borospincékből és különböző italokból áll, hanem kulturális programok is szegélyezik. Tudja jól ezt Birkás Zoltán is, az egyesület elnöke. A Birkás Pincészet különleges bora a Secrétum, amelynek elődjéből még Nagy Lajos király idejében is ittak. A gazda, Birkás Menyhért három borát is ezüstéremmel jutalmazták 2006-ban egy nemzetközi borversenyen, kadarkája pedig nagy aranyérmet kapott a hungarikum és eredetvédett borok versenyén. Az út következő állomásán a soltvadkerti Frittman János - a 2007-es év borásza - pincéjében köszönti a túra résztvevőit. Szakmai titkokat tudunk meg tőle.

Bacchus, a bor és a vidámság istene szegődik a bort szeretők mellé, amikor a Duna Borrégió Borút Egyesület turistáknak szervezett útját járják.

A Szekszárdon vendégeskedők a lankás dombok közti csavargásukkor mindig elámulnak a kitárt ajtajú présházakon és a gazdákon, akik teleszívott hébérrel kezükben várják a látogatókat. A zsalugáteres ablak párkányán csillogva sorakoznak a poharak.