A videóból elsajátítható módszer a magas színvonalú gyümölcsszobrászattól ugyan távol áll, de azért igen mutatósak, és ami még fontosabb, egyszerűen elkészíthetőek ezek a dinnyerózsák.

A zöldségek és a gyümölcsök a közvélekedés szerint ugyan bármilyen mennyiségben fogyaszthatóak, ám az egyesült államokbeli Loyola Egyetem táplálkozási szakértője úgy véli, ez korántsem igaz.

Általában csak ízletes nassként gondolunk a mogyoróra, dióra és társaikra, sokan magasnak vélt zsírtartalmuk miatt pedig teljesen száműzik őket étrendjükből. Az olajos magvak azonban gazdag vitamin- és tápanyagforrásuk miatt jelentős egészségvédő hatással bírnak, ezért igenis célszerű mindennap egy kisebb marékot fogyasztani belőlük!

Rövid életűnek bizonyult a Budai Gyula parlamenti államtitkár, Simonka György fideszes képviselő – aki egyben a Magyar Dinnyeszövetség vezetője –, illetve a Vidékfejlesztési Minisztérium által a nagy kereskedelmi láncokkal tető alá hozott dinnyekartell.

A helyzet unalomig ismerős: beérett a dinnye, a hazai termelők érdekében, a dübörgő import ellenében lépéseket tesz a politika, miközben a vásárló inkább olcsón szeretne hozzájutni a legkedveltebb kánikulai gyümölcshöz. Ezeket a szempontokat működőképes rendszerbe foglalni hosszú évek óta nem képes a piacszabályozás, ráadásul a nagy tömegben beérkező külföldi áru zöme uniós termék – érdemi korlátozásokat ellene bevezetni nem lehet.

A kormány a tejhez és a dinnyéhez hasonlóan most a hústermékek kapcsán is tárgyalásokat kezd a kereskedelmi láncokkal az importtermékek kiszorításáról. Ha a kereskedők Budai Gyula államtitkárral együtt "közös árat alakítanak ki", az nem kartell.

Elkezdődött a görögdinnye betakarítása Dél-Békésben. A gyümölcs tömeges szedése és nagy volumenű értékesítése a hazai és exportpiacokon július első hetében kezdődik.

Megkezdődött a meggyszüret Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, ahol az utóbbi évek legmagasabb felvásárlási árával indult a szezon - közölte a térségi kormányhivatal földművelésügyi igazgatóságának vezetője.

A cseresznye és a meggy szoros rokonságban áll egymással, őshazájukat Ázsiába teszik. A világ nagy részén a cseresznye sokkal népszerűbb a meggynél, mivel úgy gondolják, hogy a savanyú gyümölcs nyersen nem élvezhető, pedig a meggynek is rengeteg fajtája létezik a kesernyéstől kezdve a savanyún át az édesig, ráadásul a cseresznyével szemben számos előnye van.

A meggylében található antioxidánsok javítanak az ízületi gyulladásban szenvedő betegek állapotán - hangzott el az Amerikai Sportorvosok Kollégiumának idei kongresszusán San Franciscóban.

A földieper ínycsiklandó, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, igazi kora nyári csemege, mely az általános méregtelenítésen túl számos betegség megelőzésében vagy kezelésében nyújt segítséget.

Kárt tett az eddigi, nagyrészt hűvös időjárás a kelet-magyarországi dinnyeültetvényekben, ahol a növénytövek 15-30 százaléka pusztult ki – mondta Für László, a térség egyik legnagyobb dinnyetermelői integrátorának és exportőrének, a nyíregyházi Rádium Kft.-nek az ügyvezetője.

Alig van foganatja a piaci hatósági ellenőrzéseknek és az agrártárca figyelemfelkeltő kampányának: hétköznap 3-5, hétvégén 10 kamionnyi importeper adható el, többségében magyarként kínálva. Ami azért eléggé meghökkentő.

Megérkezett a korai nyár, a hőségben különösen jól esik ilyenkor egy limonádé, mely a citromlének köszönhetően felfrissít. De mi mindenre jó még a citrom?

A bogyós gyümölcsökben gazdag étrend késleltetheti az időskori szellemi leépülés kialakulását, különösen akkor, ha sok áfonyát és epret tartalmaz - állapította meg egy amerikai kutatás.

A magyar, így a már most is kapható fűtött fóliás eper piaci kedveltségével élnek vissza azok a kereskedők, akik a külföldi gyümölcsöt magyar eredetűként tüntetik fel, s hozzák forgalomba, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) szerint mindez zavarokat okozott a piacon és a vásárlók között.

Miközben egyre jobban tudatában vagyunk az üdítőitalok magas cukortartalmának, hajlamosak vagyunk alábecsülni a gyümölcslevek, dzsúzok és turmixok (smoothie) cukortartalmát - állapították meg a Glasgow-i Egyetem kutatói felmérésükben.

Integrált bodza- és meggytermesztési rendszert hoz létre az osztrák érdekeltségű Agrana-Juice Magyarország Kft. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.