A só és a citrom csupán a szertartás része, igazán hozzáértő ezek nélkül issza a tequilát. Lehűteni sem kell, szobahőmérsékleten a legjobb fogyasztani, mert a hideg lefojtja az ízlelőbimbókat – világosít fel Keresztes Ferenc bárséf, a 2010-es barcelonai Tequila Kupa győztese.

Tavaly 1,26 százalékkal több sör fogyott Magyarországon, mint 2011-ben. A szakszövetség idén további bővülésre számít.

A kormány által bevezetett adóemelések nyomán a korábban piacvezető pálinka eladásait lekörözte a vodka és a gyomorkeserű.

„A sör a szívnek valóságos benzinje”, olvasható egy 1947-ből származó, az interneten fellelhető, házisör-recept alján. A szívnek ebből a valóságos benzinjéből 2012 óta legálisan és adómentesen készíthet bárki ezer liternyit saját használatra. Ennek örömére tavaly megalakult az Első Magyar Házisörfőző Egyesület, amely az idei hózivataros március 15-én immár II. Sörversenyét rendezte.

Hullámokban robbannak be – mondja Nagy Zoltán bartender, amikor az egyes italok népszerűségét kutatjuk. A ginnek most lesz megint jó dolga, mert generációs italként működik. A szüleink annyira nem szerették, tehát mi nagyon fogjuk – magyarázza az elv lényegét. A világ ötven legjobb bárja közé beválasztott budapesti Boutiq’ Bar egyik tulajdonosa most újabb különleges világba kalauzolja a komoly italokat kedvelőket, megnyitotta Budapest első ginezőjét, a Gin Shopot.

Százegy esztendős whiskeykészletet talált pennsylvaniai házában befalazva egy New York-i nő, ám a 100 ezer dollárt - 24 millió forintot - érő italkészlet "felszívódott": nagy valószínűséggel megitta a ház gondnoka.

Szakemberek megcáfolták azt a nézetet, miszerint néhány korsó sör után minden nő megszépülne a férfiak szemében. Sokkal inkább arról van szó, hogy az alkohol lezárja agyunknak azt a területét, amely visszatart attól, hogy gyors impulzusok alapján hozzunk döntéseket.

Az amerikai helyettes nagykövet a legszívesebben kitiltaná a New York-i székházból azokat a diplomatákat, akik alkoholmámorban esnek be az ülésekre. Volt, aki vita közben hányta el magát.

Az italproblémákkal küszködők depressziós tünetei gyakran a túlzott alkoholbevitel közvetlen következményei. Ez derül ki a Journal of Studies on Alcohol and Drugs című szakfolyóirat márciusi számában megjelent tanulmányból.

A bulizni vágyók legnagyobb örömére hamarosan piacra kerülhet a percek alatt kijózanító pirula, hála a Massachusetts Műszaki Egyetem tudósainak, akik olyan alkohollebontó enzimkoktélt hoztak létre, ami rendkívül gyorsan képes csökkenteni a véralkoholszintet.

Többszöri módosítás után végleges formát öltött a trafikpályázat néven ismertté vált dohányárusítási tender. A NOL TV az árusokat kérdezte a "nemzeti dohányról".

Vélhetően ablakmosó folyadékból pancsolt szeszes italt foglaltak le a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyőrei egy hejőkeresztúri férfitól. Jelentős vagyoni hátrányt okozó, jövedéki termékre elkövetett költségvetési csalás bűntette miatt indítottak eljárást ellene – tájékoztatta a NAV Észak-Magyarországi Regionális Vám- és Pénzügyőri Főigazgatóságának sajtóreferense hétfőn az MTI-t.

A Magyar Tudományos Akadémia elnöke, Pálinkás József nem kedveli a pálinkát. Ha meghívják egy disznóvágásra, napindítóként elfogad egy stampedlivel, de sokkal szívesebben iszik egy, adott esetben két pohár bort egy finom vacsorához.

Az interneten kínálta eladásra pálinkáját több ember Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. A hirdetés az adóellenőrök figyelmét is felkeltette, a lebukott szeszárusok jelentős pénzbírságra számíthatnak - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Észak-Magyarországi Regionális Vám- és Pénzügyőri Főigazgatóságának sajtóreferense pénteken az MTI-t.

„Egy pálinka, egy pulóver” – nevetett kipirult arccal német barátunk évekkel ezelőtt,miután egyetlen mozdulattal hajtotta le a kupicányi törkölyt, és dobta le vastag kardigánját. Nos igen: a röpködő mínuszok közepette talán azok is kézbe kapják a karcsú poharat, akik különben ritkán kóstolnak magasabb alkoholtartalmú italokat. Pedig ezek választéka és minősége is örvendetesen javult az utóbbi években.

Alkoholmérgezés okozta a 27 évesen tavalyelőtt elhunyt Amy Winehouse halálát - mondta ki véglegesen és hivatalosan a haláleset ügyében elrendelt, megismételt vizsgálat vezetője keddi végzésében.

Több mint háromszáz éve koccinthatunk már pezsgővel életünk fontos, meghatározó eseményeit ünnepelve. A gyöngyöző nedű egykor a királyok itala volt, mára a tömegtermelésnek köszönhetően bárki elkortyolhat egy pohárral, igaz, a minőséget ma is meg kell fizetni.

Tizen haltak meg Lengyelországban az elmúlt napokban alkoholmérgezésben, több személyt pedig súlyos állapotban szállítottak kórházba.

Három ittas embert mentettek meg a fagyhaláltól a járőrök és a segítőkész állampolgárok hétfőn Jász-Nagykun-Szolnok megyében - közölte a megyei rendőr-főkapitányság sajtószóvivője kedden az MTI-vel.

Köhög? Folyik az orra? Netán van egy kis hőemelkedése? Ez esetben érdemes bontania egy sört – japán kutatók ugyanis azt találták, hogy az ital egyik alkotóeleme, a humulon hatékony ellenszere a megfázásnak.