“hús”

További friss hírek

Videók

Szilágyi Áron: Nélkülük nem sikerült volna - 10 éves a MOL Új Európa Alapítványa (X)

„Vannak ennél fontosabb dolgok is” - az ország legnagyobb szavazókörében jártunk

Videó a Teréz körúti robbantóról

Szögek borítják a Teréz körutat egy nappal a robbanás után

Koncz Zsuzsa új lemeze felér az elmúlt évek tüntetéseivel

„Megnyugtat, hogy nem lettünk mindannyian zombik” - megnyílt a 16. ARC

Így ebrudaltak ki otthonából egy újabb devizahiteles családot

Még több videó

Az igazi macsók húst esznek

A férfiak azért választanak kisebb valószínűséggel vegetáriánus ételeket, mert döntésüket a hús és a férfiasság erős összefüggése befolyásolja – derült ki egy új kutatásból.

2012. május 22.

élelmiszerbiztonság

Másfél tonna feketehúst találtak Dunakeszin

A lefoglalt hús eredete ismeretlen, az árut egy húsboltnak bejelentett családi ház udvarán egérpiszkos körülmények között tárolták. A bírság kétmillió forint - eddig .

Batka Zoltán

2012. április 13.

Marhaszegy, a győztes hungarikum

Sous vide, azaz vákuum alatti, lassú főzési eljárással készült marhaszegy, lecsópürével, konfitált burgonyával, tejfölös tarhonyával és vörösboros mártással tálalva.

Szőcs László

2012. március 17.

A francia kampány a hús körül forog

Sarkozy szerint a franciákat leginkább a halal, azaz az iszlám előírások szerint elkészített ételek foglalkoztatják. A hatmilliós francia muszlim közösség felháborodott, szerintük csak kampányeszköznek használják őket. Pedig a halal élelmiszerpiac nagy üzlet lenne.

2012. március 11.

Őssejtből hamburger

Az eljárással csökkenthető a tenyésztett állatok mennyisége, de egyelőre pocsék az íze.

2012. február 21.

Áfacsalás csökkentette a hús árát

Tavaly egyes országrészekben rövid időre eltűnt a hús, majd később is csak a korábbinál jóval drágábban lehetett kapni, miután a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) pénzügyi nyomozói felszámoltak egy-egy áfacsalásra alapított bűnszervezetet.

Fekete Gy. Attila

2012. február 16.

Újabb húsüzemet zár be a Debreceni Csoport

Bezárja abdai húsüzemét, és 86 dolgozót elbocsát márciusban a tulajdonos Debreceni Csoport Kft.

Ábrahám Ambrus

2012. január 21.

Roppan a kolbász, rezeg a fejhús - hentesnél enni élvezet

Gasztronómiai sorozatunk házigazdái Máté Dániel "hentesszakértõvel", a "Hentesnél evők baráti köre" Facebook-csoport alapítójával kóstoltak bele a legjobb meleghúsokba a főváros három hentesénél...

2012. január 13.

A legjobb meleghúsok a hentesnél

Gasztronómiai sorozatunk házigazdái Máté Dániel "hentesszakértővel", a "Hentesnél evők baráti köre" Facebook-csoport alapítójával kóstoltak bele a legjobb meleghúsokba a főváros három hentesénél... Készítette: Mautner Zsófia, Szemere Katalin, Takács Mária

2012. január 13.

A legjobb húsfalatok - fővárosi hentes-túra

Gasztronómiai sorozatunk házigazdái Máté Dániel "hentesszakértővel" a főváros legjobb húsait rejtő henteseihez tértek be, és próbálták ki a finom falatokat. A videóba három helyszín fért, Budapesten azonban 77 hentes található! Készítette: Mautner Zsófia, Szemere Katalin, Takács Mária

2012. január 13.

A legjobb budapesti hentesek

Gasztronómiai sorozatunk házigazdái Máté Dániel "hentes szakértővel" járták végig a főváros legjobb húsboltjait és próbálták ki a legjobb falatokat. A videóba három helyszín fért, Budapesten azonban 77 hentes található! Készítette: Mautner Zsófia, Szemere Katalin, Takács Mária

2012. január 13.

A legjobb marhaság

Ahol ízlések különböznek, ott pofonok is elcsattannak – legalábbis a szavak szintjén. Nincs ez máshogy akkor sem, ha ételekről, történetesen a (marha)steakről vitatkoznak, mondjuk a Malackaraj blogon. Parajpuding szerint „súlyos butaság azt hinni (vagy inkább dilettantizmus), hogy csak a véres steak a jó steak”.

Szőcs László

2011. november 05.

A kisvágóhidakra vonatkozó könnyítések lépnek hatályba augusztus 1-jén

A helyi húsfeldolgozás és értékesítés megkönnyítése érdekében enyhít a vágópontok szabályozásán a Vidékfejlesztési Minisztérium augusztus 1-jén hatályba lépő rendelete - tudatta a szaktárca közleményben.

Ábrahám Ambrus

2011. július 31.

Szabolcs-Szatmár-Bereg megye

Leégett egy húsfeldolgozó

Leégett egy húsfeldolgozó üzem Nyírbogdányban; a kár az elsődleges becslések szerint meghaladja a 100 millió forintot - közölte a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság ügyeletvezetője.

Rab László

2011. július 26.

Az oroszok már a húsimport leállítását pedzegetik

Az Európából érkező zöldségekre vonatkozó tilalom után Oroszország mintegy 300 német hús- és tejipari vállalattól származó import leállítását fontolgatja a hasmenésjárvány miatt.

Ágoston Zoltán

2011. június 21.

Debreceni Húsüzem: továbbra is a bezárás fenyeget

Született egy megállapodás a Debreceni Csoport Húsipari Kft. és a Húsipari Dolgozók Szakszervezete között a társaság hajdúsági megyeszékhelyen lévő üzemével kapcsolatban, ám ez nem jelenti azt, hogy a gyárat egyelőre ne fenyegetné a bezárás veszélye.

2011. május 06.

Rántott hús uborkavinaigrette-es salátával

Megkerestük az ország legjobb rántott húsát. Székesfehérvárig utaztunk érte, de megérte: a 67 étterem séfje és tulajdonosa elárulták nekünk díjnyertes ételük titkait. A vegák se keseredjenek el, uborkavinaigrette-es saláta is járt a lakomához.

2011. május 06.

A szlovák hátterű húsipari csoport bezárja debreceni üzemét

Bezárja debreceni üzemét a szlovák hátterű, a hazai húsfeldolgozói piac második legnagyobb szereplőjének tartott Debreceni Csoport Húsipari (DCSH) Kft. - jelentette be a társaság közleményében.

Ábrahám Ambrus

2011. április 07.

Még rákot is okozhat a vörös hús

Óvatosan a vörös húsok fogyasztásával - ezt a tanácsot adták pénteken az e húsféléket nemzeti eledeleik közé soroló briteknek kormányuk szakértői, csökkentendő az emésztőszervi daganatos betegségek kialakulásának kockázatát.

Angyal Gábor

2011. február 26.

Tíz tonna húst koboztak el Békésben

Több mint tíz tonna állati eredetű húskészítményt koboztak el a napokban Békés megyében - írta a Békés Megyei Hírlap szombaton.

2010. október 16.

Top cikkek

NOL Piactér

TOP 50 megfizethető étterem

Hol ehet kedvező áron minőségi falatokat?

Melyek az ország legjobb ár-érték arányú éttermei? Mindezt megtudhatja kiadványunkból.

Sportfogadás + Nemzeti Sport

Kedvezményes 3 havi hatnapos előfizetés

Nemzeti Sport előfizetés + 3 havi Sportfogadás magazin

Manager Magazin előfizetés

Ha nemcsak a döntésre, hanem a háttérre is kíváncsi!

Háttérinformációk a menedzserek döntéseiről, sikereiről, kudarcairól, vállalkozások testközelből.

Auto-Motor előfizetés

1, 3, 6, 12 hónapos előfizetési lehetőségek.

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.