Rajongva tiszteli a nagynevű borászokat, és folyton meglepődik, hogy maga is közéjük tartozik. Igazi szeretetgombóc, százhúsz kiló elomló boldogság. A Bëlga így énekelt róla: „piros Marlbit szívva csinálja a borát / Tokajon a 100 pontos Áts Karcsi, a király”. Máig nagy dohányos, bár azt ígéri, januártól kevesebbet szív majd. S hogy miért 100 pontos? Az amerikai Wine and Spirit magazin 2006 decemberében a Royal Tokaji borászat 1999-es eszenciáját 100 pontra értékelte.

Vajon meddig él egy bor? Évek, évtizedek, sőt akár évszázadok elteltével mi marad az egykor élettel teli, üde italból? Kiváltságos borszakértők találkozhattak már igazi matuzsálemekkel. Megízlelhették a tenger mélyéről felszínre hozott amforákban több évszázada pihenő ritka kincseket, ám egy ilyen kóstoló – lássuk be – sokkal inkább a főhajtásról, mint az élvezetről szól.

A magyar pincészet a napokban kapta meg a hivatalos értesítést Veronából.

Melyik a harminchárom legszebb virág? Az sok mindentől függ. Például hogy mezőn, vagy gondozott parkban, esetleg kertészetek nemesített büszkeségei között keressük, hogy esküvői csokorba vagy a nappalink asztalára szánjuk. Választásunkat befolyásolhatja a napszak, az időjárás, de még a pillanatnyi hangulatunk is. És miért volna ez másként a borok világában?

A borhiány és a szőlőárak emelkedése miatt a legtöbb pincészet emeli árait, január 1-jétől a Varga Pincészet elemzése szerint 15-20 százalékos drágulás várható.

Elutasította a luxembourgi Európai Bíróság azt a magyar keresetet, amely megtámadta, hogy az Európai Bizottság Vinohradnícka oblast’ Tokajra módosította a szlovákiai tokaji borvidék megjelölését az úgynevezett E-Bacchus jegyzékben mint oltalom alatt álló védjegyet. Ez azt jelenti, hogy Szlovákia tokaji borvidéke továbbra is használhatja a Tokaji írásmódot.

Az idén 1,8 millió hektoliter körüli bormennyiség került a pincékbe Magyarországon, a múlt évi mintegy 2,5 millió hektoliterrel szemben - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára.

Kétszázezer forint nyomravezetői díjat tűzött ki a rendőrség a badacsonyi harmincéves szőlő megrongálójának kézre kerítése érdekében - közölte a Veszprém Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője szerdán az MTI-vel.

A hét végére befejeződhet az idei szüret. A mennyiség még a korábban vártnál is kevesebb, ám a testesebb, nagy boroknak kedvezett az időjárás, azoknak kiváló évjárata lehet.

Harry herceg Las Vegas-i pucérkodása megihletett egy brit borászatot. A Sheldon’s Wines egy palack roséval állít emléket az ominózus augusztusi estének.

29 millió euróval támogatja az unió a magyarországi ültetvénymegújítást, de sokkal többre lenne igény.

Nem kizárt, hogy megsemmisítették az ország egyik legjobb, 30 éves ültetvényét, ahol csúcsborok készültek volna. Szakértők voltak a vandálok.

Harmincéves szőlőültetvényt csonkítottak meg ismeretlenek a Villa Sandahl borászatnál Badacsonyban. A kárt egyelőre nem lehet felbecsülni, mert nem tudni, hogy az ültetvény életképes marad-e - közölte Földi Bálint, a borászat munkatársa csütörtökön az MTI-vel.

Hordókiállítást szervezett a Budapesti Román Kulturális Intézet és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a temesvári Savoya Borházzal közösen. A hordó, mint műtárgy / Barrique Art alapkoncepciója a temesvári Savoya Borház művészetkedvelő tulajdonosaitól, a Herczeg András és Delia házaspártól származik.

Egy kutatókból álló csoport a brit kolumbiai Borászati Kutatóközpontban azon dolgozik, hogy megfejtse a borra adott allergiás reakciók okát. Sikerült egy olyan bort készíteniük élesztő segítségével, amely kizárja az allergia lehetőségét.

Ezek a szekszárdi borászok mindig kitalálnak valamit! Pár éve a kadarkáról kezdték bizonygatni (nem eredménytelenül), hogy tényleg van benne fantázia. Igazuk lett. Aztán azzal álltak elő, hogy az enyhe nyári estéken mégiscsak valahol a rozé és a vörösbor között van az igazság, s azt vettük észre, hogy egyre gyakrabban kerül siller bor a poharunkba. Nem a divat miatt, félreértés ne essék. Csak mert tényleg jó inni.

A jó minőségű szőlő és bor még nem elég. Gondot kell fordítani a természet értékeinek megőrzésére, a szőlő és a pincészet esztétikai megjelenésére, a birtok és a környező táj harmóniájának kialakítására is - ez a kiváló szőlőbirtok ismérve. Szavazzon Ön is a legszebb magyar szőlőbirtokra!

Tavaly a szőlő- és borágazat kibocsátása 67,5 milliárd forint volt, ennyivel járult hozzá az ágazat a magyar mezőgazdaság múlt évi több mint 2000 milliárd forint értékű bruttó kibocsátásához – mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára hétfőn Budapesten, sajtótájékoztatón.