“Gasztronómia”

További friss hírek

Videók

Szilágyi Áron: Nélkülük nem sikerült volna - 10 éves a MOL Új Európa Alapítványa (X)

„Vannak ennél fontosabb dolgok is” - az ország legnagyobb szavazókörében jártunk

Videó a Teréz körúti robbantóról

Szögek borítják a Teréz körutat egy nappal a robbanás után

Koncz Zsuzsa új lemeze felér az elmúlt évek tüntetéseivel

„Megnyugtat, hogy nem lettünk mindannyian zombik” - megnyílt a 16. ARC

Így ebrudaltak ki otthonából egy újabb devizahiteles családot

Még több videó

Kanalazzon pohárból flódnit!

A Tütü Lébárban megnéztük, a facsart narancslén túl mivel dobhatjuk fel a szürke téli napokat. Színek, vitaminok, különleges ízek, a spenóttal, zellerrel, uborkával is ízesített italokban.

NOL TV

2015. február 12.

Influenza Killer, Búzafű Shot

A Tütü Lébárban megnéztük, a facsart narancslén túl mivel dobhatjuk fel a szürke téli napokat. Színek, vitaminok, különleges ízek, a spenóttal, zellerrel, uborkával is ízesített italokban.

2015. február 12.

Ínyenceknek: zöldteás almalekvár

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója zöldteával, mézzel és citromlével ízesíti almalekvárját, amely lekvárnak is jó, de akár gyümölcsteát is főzhetünk belőle.

NolTV

2015. február 06.

Több mint 400 étteremben ehetünk fél áron február 19-én

Már több mint 440 étterem csatlakozott a Torkos Csütörtök elnevezésű farsangi akcióhoz, melynek keretében február 19-én fél áron kóstolhatják meg a vendégek a részt vevő éttermek menüit – közölte Lipcsey György Imre, a szervező Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgató-helyettese.

2015. február 05.

Egyen regényt Ön is!

A Dob utca 45. alatt nyílt meg az a hely, amely egyesíti a könyv és az ételek iránti szeretetet. Pár lopott falat a könyvtárban többé nem jelenthet gondot, és itt mindezt legálisan meg lehet tenni.

NOL

2015. január 31.

Csokoládékarnevált rendeznek Pécsett

Különleges csokoládékkal és az édességhez kapcsolódó színes programokkal várja a látogatókat a Pécsi Csokoládé Karnevál, amelyet február 7-én és 8-án rendeznek a Zsolnay-negyedben.

2015. január 29.

Mámorító citruslekvár Kaldenekertől

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója színekben és ízekben gazdag citruslekvárt készít narancsból, grapefruitból mandarinból és zöldcitromból.

NOL

2015. január 29.

Norvégia a pisztrángkirály

Norvégia nyerte az idei Bocuse d'Or-t. A világ legjelentősebb szakácsversenyén az Egyesült Államok és Svédország jutott még fel a dobogóra. A magyar csapat a középmezőnyben, a 13. helyen végzett, ám a poszterversenyen aratott győzelmével vigasztalódhat.

2015. január 28.

Bocuse d'Or: Molnár Gábor posztere lett a legjobb

A közönség szavazata alapján Molnár Gábor magyar séf plakátja nyerte el szerdán a legjobb poszternek járó díjat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjében a franciaországi Lyonban.

2015. január 28.

Bocuse d'Or: szerdán a magyar csapat is színre lép

Molnár Gábor séf vezetésével ma mutatkozik be a magyar csapat a világ legrangosabb szakácsversenyének számító Bocuse d'Or világdöntőjében a franciaországi Lyonban, ahol öt kontinens 24 nemzetének legjobbjai mérik össze tudásukat.

2015. január 28.

Hungarikum lehet a sebes pisztráng

A gödöllői Szent István Egyetem (SZIE) kutatói olyan tenyésztési módszert dolgoztak ki, amelynek segítségével növelhető az őshonos sebes pisztrángok aránya a jelenlegi magyarországi pisztrángállományban. A tudósok szerint a sebes pisztráng akár hungarikummá vagy gasztronómiai különlegességé is válhat.

2015. január 28.

Maradj zöld! - Így szuggerálta Főzelékes Feri a pagodakarfiolt

Főzelékes Feri azért is vett pagodakarfiolt, hogy zöld színharmóniában pompázzon a főzelék, de egyébként ugyanolyan finom lehet hagyományos karfiolból is. Kiderül, hogyan őrizzük meg a színeket, hogyan főzzük a brokkolit ressre, hogyan bánjunk a tejszínnel vagy a kókusztejjel.

NOL

2015. január 22.

Brokkolis pagodakarfiol-főzelék

[url=https://hu-hu.facebook.com/pages/Feri-a-f%C5%91zel%C3%A9kes/244773839005239]Főzelékes Feri[/url] azért is vett pagodakarfiolt, hogy zöld színharmóniában pompázzon a főzelék, de egyébként ugyanolyan finom lehet hagyományos karfiolból is. Kiderül, hogyan őrizzük meg a színeket, hogyan főzzük a brokkolit ressre, hogyan bánjunk a tejszínnel vagy a kókusztejjel.

2015. január 22.

Így készítsen narancsos céklalekvárt

Mostohazöldségünk a cékla, pedig nagyon egészséges, készíthetünk belőle levest, köretet, salátát, de akár édességet is. Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója narancsos céklalekvárt készít, ami húsokhoz, grillezett sajtokhoz, kacsasültekhez fogyasztható.

NOL

2015. január 15.

Grammra kikísérletezett citromos finomság

Korponai Péter, a Desszert.Neked cukrászséfje egy linzertészta alapú, citromkrémes, meringue-gel díszített, grammra pontosan kikísérletezett finomságot készít.

NolTV

2015. január 08.

Idén már kilencszer csapott le a szilveszteri gyilkos

Japánban a mochi több fulladásos halált is okoz évente. Most feltűnően sokat a korábbi évekhez képest. Tizenhárman kórházban végezték miatta.

2015. január 05.

Hasznosítsa újra a karácsonyi maradékot!

A karácsonyi előkészületek közben sok háziasszonynak megszalad a keze, amikor a hozzávalókat összevásárolja. Főleg azok, akik nagy vendégséget tartanak, hajlamosak arra, hogy a jó ízzel elfogyasztható mennyiség többszörösét készítsék el. Összegyűjtöttünk néhány ötletet, mellyel a menü megmenthető.

2014. december 26.

Sáfránytól a jázminig - Szenzációs kávé-süti párosok

„Az összes párosításnál az a vezérelv, hogy egyensúlyban legyenek az ízek" – mondja Kárai Dávid, a NoSalty főszerkesztője, aki tippeket ad olvasóinknak, milyen sütemény illik a különböző kávékhoz.

2014. december 25.

Még van idő elkészíteni: villámgyors ünnepi sütik

Most azokra gondoltunk, akik a nagy karácsonyi hajszában a félig feldíszített karácsonyfa, a félig sült pulyka mellett és a konyha romjain arra eszmélnek, a vacsora után a családi asztalra mindössze szétrepedezett bejglit és fájdalmasan száraz püspökkenyeret tudnak tenni. Ám ezzel a három gyors sütivel még meg lehet menteni a karácsonyt.

Puskás Anikó

2014. december 24.

Forró koktélok hideg téli estékre

Forralt bor, fűszeres alma, gyümölcs puncs és krampampuli – a téli szezon klasszikusaira szinte lehetetlen ráunni, de érdemes nyitott szemmel járni a karácsonyi vásárokon: egyre több helyen rukkolnak elő valami újjal.

2014. december 05.

Top cikkek

NOL Piactér

TOP 50 megfizethető étterem

Hol ehet kedvező áron minőségi falatokat?

Melyek az ország legjobb ár-érték arányú éttermei? Mindezt megtudhatja kiadványunkból.

Sportfogadás + Nemzeti Sport

Kedvezményes 3 havi hatnapos előfizetés

Nemzeti Sport előfizetés + 3 havi Sportfogadás magazin

Manager Magazin előfizetés

Ha nemcsak a döntésre, hanem a háttérre is kíváncsi!

Háttérinformációk a menedzserek döntéseiről, sikereiről, kudarcairól, vállalkozások testközelből.

Auto-Motor előfizetés

1, 3, 6, 12 hónapos előfizetési lehetőségek.

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.