Forrnak a noszvaji üstök
A szilva szerelmeseinek kedveskedik a Heves megyei Noszvaj község gazdaháza, ahol 6-8 csapat részvételével kerül bemutatásra a lekvár főzésének folyamata. Az augusztus utolsó szombatján megrendezett Noszvaji Szilvanap alkalmával a kitartó vendégek bepillantást nyerhetnek és be is kapcsolódhatnak a főzés - összesen akár 10-12 órán át tartó - szakaszaiba. A belépőjegyért nem csak látnivalót kap az odalátogató.
Az ár tartalmaz egy a gazdaház kemencéiben szilvalekvárral töltött bukta-kóstolót. Az udvaron helyi és környékbeli kézművesek kínálják portékáikat, némelyikük még be is mutatja áruik elkészítésének módját. Néptáncosok és népzenészek gondoskodnak a jó hangulatról. Hogy a gyermekek is örömüket leljék a kirándulásban, kézműves-foglalkozásokat is tartanak a rendezvény szervezői.
A múlt században szinte a szilva volt az egyetlen nemesített gyümölcs, amiből kiadósabb mennyiséget termeltek. Noszvajt a környékbeliek susinkás falunak csúfolták, ez volt az aszalt gyümölcs ismert neve. A susinka kevés cukros vízzel összefőzve csemegének számított. Noszvajon kora ősszel szinte minden háznál előkészítik az üstöket, és kezdődhet a lekvárfőzés!