A szürke ötvenfokos szabadságharca

Korántsem biztos természetesen, hogy minden főzőtulajdonos elmegy a falig, hiszen ha csak egy-két barackfa hullójából akar szeszt főzni, abból lehet, hogy csak húsz liter jön le – főleg ha komoly harc alakul ki a háztartás lekvárfőző szárnyával a gyümölcs felhasználását illetően. Az egymillió liter pálinkához viszonyításképpen érdemes hozzámérni a kereskedelmi forgalomba került mennyiséget is: ez a jövedéki statisztikák szerint nagyjából 1,8 millió liter pálinkát tehetett ki tavaly.

Az adóbevétel ezen az ágon egyre kisebb: a pálinka utáni jövedéki adót 2011, vagyis a pálinka-szabadságharc megindítása óta számolja külön a NAV, azóta 2,2 millió literről csökkent a mennyiség. Vagy ennyivel kevesebb tömény szeszt iszunk – ami nem valószínű –, vagy máshonnan szerezzük be a kívánt mennyiséget. Ez lehet saját gyártás, de bérfőzetett pálinkákból is szert lehet tenni némi szíverősítőre.

Az egymillió liter után a szabályok szerint összesen tízmillió forint bevétel jön be – a magánszemélyek ugyanis ezerforintos átalányt kell fizessenek, tízezer főzőberendezéssel számolva pedig nem jön össze túl sok bevétel. Nagy kérdés, hogy valójában mennyi pálinkát főznek a sufnikban, melléképületekben. A szabályok szerint a főzők bejelentését, azok megfelelő használatát az önkormányzatok ellenőrzik, a NAV pedig továbbra is a jövedéki ellenőrzések keretében kutakodhat illegális üzemek, raktárak, lepárlóberendezések után.

A NAV reményei szerint az önkormányzatok megfelelő körültekintéssel járnak majd el az ellenőrzéseik során, így komoly visszaélésekre talán nem kell számítani. Mindamellett érdekes lehet egy efféle ellenőrzés egy olyan faluban, ahol mindenki, beleértve a polgármester családját és szomszédait, évtizedek óta gyártja – és kínálja – a szeszt. Érdekes lesz tehát a házi főzés jövője, miután az Európai Bizottság szerint nincs rendben az ezerforintos átalánydíj, ezért az idén kötelezettségszegési eljárást indított Magyarországgal szemben.

Orbán Viktor a kupicával M. Schmidt János / Népszabadság

Szerinte a házi berendezésekben előállított szesz után is az egyéb szabályok szerint kellene adózni, ami mindösszesen majd 72 ezer forint adót jelentene. Ez egy liter negyvenfokos pálinka esetében 670 forint adóra jön ki. Ez alapvetően rajzolhatja át a házi pálinkafőzési piacot, így ugyanis már nem is lesz annyira olcsó mulatság a főzés – bár az is igaz, hogy a nyilvántartott tízezer magánszemély több százezer forintot is fizethetett a főzőberendezésért, ami szintén jelentős ugrás volt a kuktából átalakított, rézcsövezett szerkezetekhez képest.