“Chili a szembe”

További friss hírek

Videók

Szilágyi Áron: Nélkülük nem sikerült volna - 10 éves a MOL Új Európa Alapítványa (X)

„Vannak ennél fontosabb dolgok is” - az ország legnagyobb szavazókörében jártunk

Videó a Teréz körúti robbantóról

Szögek borítják a Teréz körutat egy nappal a robbanás után

Koncz Zsuzsa új lemeze felér az elmúlt évek tüntetéseivel

„Megnyugtat, hogy nem lettünk mindannyian zombik” - megnyílt a 16. ARC

Így ebrudaltak ki otthonából egy újabb devizahiteles családot

Még több videó

Gyömbéres chiliszósz csirkéhez, halhoz, bármihez

Kaldeneker György kedvenc gyömbéres chiliszószát készíti el, melybe bele lehet tunkolni a grill csirkét, a rántott halat, a grillezett sajtokat, de saláta dresszinghez is lehet használni. Tartósítószer nélkül eltartható a szokásos fejre fordítós módszerrel. Kápiából, kaliforniai paprikából de akár pirosra beérett lecsó paprikából is elkészíthető.

2015. szeptember 24.

Fügeforradalom

Mit kezdjünk a fügével, ha édesen szeretjük, ha csípősen, ha főzve vagy ha nyersen? Kaldeneker György mustárt készít belőle, de közben összehozza fagyival, vörösborral, sonkával és naranccsal is.

2015. szeptember 10.

Szilvalekvár - ötletek két percben

Kaldeneker György természetesen nem hagyományosan készíti a szilvalekvárt. Most egy karácsonyi verziót főz, mert az nem csak finom, de ajándékként is jól jöhet majd. Akinek ez sem elég, annak további tippeket ad, hogyan és mivel variálhatja a megszokott ízeket.

2015. augusztus 27.

Jamaikai őszibaracklekvár

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója jamaikai őszibaracklekvárt főz.

2015. augusztus 20.

A sárgabarack a menő a cukrászoknál is

Sárgabarack-pálinkás és sós karamelles vagy krémes, habos, sárgabarackos és buborékos, cukros vagy cukormentes - az idén ez a két torta lett az ország tortája. Az édességek augusztus 20-a után több cukrászatban is megkóstolhatóak lesznek.

2015. augusztus 06.

Mediterrán fűszeres rizses csirke

Balázsy Panna, egykori műsorvezető, a Globalista Konyha egyik alapítója arab ihletésű rizses húst készít rengeteg fűszerrel és fügével. A speciális elkészítési mód mellett a gyerekei étkezési szokásait is megtudhatjuk.

2015. július 19.

Mogyorós-csokis habcsók

Kívül roppanós, belül lágy habcsók halmokat készítünk Márk Szonjával, az Édesem cukrászda tulajdonosával. A habcsókokat durvára vágott mogyoróval és olvasztott csokoládéval bolondítjuk.

NOL TV

2015. július 11.

Három fagyi, három perc

Márk Szonjával, az Édesem háziasszonyával készítettünk háromféle jég popot. A fagylaltformában kihűtött nyári édességek percek alatt elkészültek és semmiféle adalékanyagot nem tartalmaztak.

NolTV

2015. július 03.

Tökspagetti uborkás húsgolyóval

Egy ripsz-ropsz nyári ételt készítettünk ezen a héten Szatmári Ferivel, aki újragondolta a tökfőzelék fogalmát. A paradicsomos tökspagettit pedig kovászos uborkás húsgolyóval tálalta.

NolTV

2015. június 25.

Barbárok gyökeréből főztünk

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója rebarbarából és piros bogyós gyümölcsből készít szörpöt.

Szemere Katalin

2015. június 18.

Édes pesztó citromfűből

Citromfűből és marcipánból készít édes pesztót eperhez, fagyihoz, desszertekhez Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója. Mi sem gondoltuk, hogy ennyire jó!

2015. június 11.

Édes pesztó citromfűből

Citromfűből és marcipánból készít édes pesztót eperhez, fagyihoz, desszertekhez Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója. Mi sem gondoltuk, hogy ennyire jó!

2015. június 11.

Bodza bolondítja az eperlekvárt

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója megmutatja, hogyan hülyíti meg az eperlekvárt.

NolTV

2015. június 04.

Bodzás eperlekvár

Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója megmutatja, hogyan hülyíti meg az eperlekvárt.

NolTV

2015. június 04.

Savanyúság spárgából: Dekoratív és meg is lehet enni

A konyhát is feldobja a dekoratív spárga és répa savanyúság, melyet Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója sajtokhoz, sonkához, rakott krumplihoz, paprikás krumplihoz, ragukhoz és salátákhoz is ajánl.

NOL

2015. május 28.

Csemege spárga és répa

A konyhát is feldobja a dekoratív spárga és répa savanyúság, melyet Kaldeneker György, a Lekvárosház alapítója sajtokhoz, sonkához, rakott krumplihoz, paprikás krumplihoz, ragukhoz és salátákhoz is ajánl.

NOL

2015. május 28.

Így sütött parasztkenyeret Dragomán György

Dragomán György isteni, ropogós kenyeret süt adalékanyagok nélkül, négy alapanyagból: vízből, lisztből, élesztőből vagy kovászból és sóból.

NOL

2015. május 21.

Dragomán-féle parasztkenyér

Dragomán György isteni, ropogós kenyeret süt adalékanyagok nélkül, négy alapanyagból: vízből, lisztből, élesztőből vagy kovászból és sóból.

NOL

2015. május 21.

Kipróbáltuk a legizgalmasabb utcai kajákat

Struccból készült hamburgert, kolbászbélbe töltött nokedlit és csirkepaprikást, mártott szendvicseket, tölgyfafüstön, 100 fokon 8-15 órán át sütött húsokat, az Ikon Étterem receptje szerint készült debrecenit és hamburgert is árultak a Food Truck Show rendezvényén, a Dürer Piknik Parkban.

NolTV

2015. május 14.

Így készül a legklasszikusabb reggeli kedvenc

Misi, a pék megmutatja, hogyan süti klasszikus reggeli kedvencünket, a kiflit. Nem kell hozzá más, mint élesztő, liszt, vaj, tej, cukor és só. Alaprecept, melyből készíthetünk zsömlét vagy töltött kiflit is.

NolTV

2015. május 07.

Top cikkek

NOL Piactér

TOP 50 megfizethető étterem

Hol ehet kedvező áron minőségi falatokat?

Melyek az ország legjobb ár-érték arányú éttermei? Mindezt megtudhatja kiadványunkból.

Sportfogadás + Nemzeti Sport

Kedvezményes 3 havi hatnapos előfizetés

Nemzeti Sport előfizetés + 3 havi Sportfogadás magazin

Manager Magazin előfizetés

Ha nemcsak a döntésre, hanem a háttérre is kíváncsi!

Háttérinformációk a menedzserek döntéseiről, sikereiről, kudarcairól, vállalkozások testközelből.

Auto-Motor előfizetés

1, 3, 6, 12 hónapos előfizetési lehetőségek.

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.