Kicsinyített pálinkafőzdét tervez a Zsindelyes
Gyógyital a zarándokoknak, huszonegy szobás wellness-szálloda a turistáknak, mini bioecetüzem és kicsinyített pálinkafőzde mindenkinek - ezekre a kulturális-gasztronómiai attrakcióra készül jövőre a Nyírség szívében fekvő Zsindelyes Pálinkafőzde.
Papp József ügyvezető elmondta: igazi turisztikai látványosságot szeretnénk az üzem mellett létrehozni. Ennek első lépéseként a kóstolóházat már felépítették. Emellett a helyi folklór bemutatása ugyancsak szerephez jut, ennek jegyében épül fel jövőre a manufaktúrák háza, amelyben helyet kap egy miniatűr, fatüzeléses pálinkafőző, egy igazi gyümölcsaszaló és lekvárfőző helyiség, valamint egy kicsinyített, bioecetet gyártó üzemrész.
A házzal szemben valódi, 1850-es évekbeli nádfedeles, szabadkéményes tanyát alakítanak ki, az istállókban lovakkal, szarvasmarhákkal és bivalyokkal. A mintakertben az összes magyarországi meggy- és almafajta töveit elültetik, a kóstolóházban pedig olyan hagyományos és modern ételeket szolgálnak majd fel, amelyeket pálinka felhasználásával készítenek. Az élményben megfáradt látogatóknak horgásztó, később egy 21 szobás wellness-szálloda nyújthat aktív kikapcsolódást, bár az utóbbi, több mint 400 millió forintba kerülő beruházás a cégvezető szerint még várat magára néhány évet